今日のごはん。

パートナーが急に昨日と今日、お休みになったので、一泊で出掛けてきました。
そんな訳でブログはお休みしました。
今日は曇りがちですが、時折陽の差すスイス我が村地方。
彼のお休みなので、15時半頃から食前酒に（笑）
帰宅して、適当ごはんです。

サーモンのソテー、レモンクリームソースで。
添えたのは、グリーンアスパラガスとアランチーニ。



お買い物に行ってあれこれ買ったら、サーモンが冷凍庫からはみ出したので（笑）、
今日は絶対にサーモン・・・と相成りました。



アランチーニは、一昨々日のトマトリゾットの残りをアレンジ（笑）
バルコニー菜園のバジルを葉っぱに見立ててみました。
オレンジにしては葉っぱが大きいですが（笑）



グリーンアスパラガスを下に敷いたのは、
昨日ホテルのレストランで食べたメニューの真似（笑）



本来は中にチーズを入れるのですが、今日はチーズはパス。



昨日は朝食が少し遅くて、9時頃に食べ始めることになったのですが、
その際にパートナーが、2日間フリーになったと言うのです。
行き先を話し合って、急いでホテルを予約し、朝食を終えて後片付けを済ませ、
キッチンを軽く掃除して、パッキングして、メイクして、11時に出発。
やればできる・・・！（笑）
家から離れた場所で少しゆっくりしたかったし（パートナーが）、
久しぶりにレストランで食事したかったし（私が）、
何より、オートバイのエンジン音がうるさい村から一時でも離れたかったのです（2人とも！）
ちなみに昨日の夕食、パートナーはマグロの天ぷら風。
もちろんお刺身クオリティ。
これをわさびとおしょうゆで頂くんです！
添えられているのは海藻サラダと、大根のなます風（笑）


私はポークステーキ、マスタードソース。
たっぷりのいんげんと一緒に。
このスタイルを、今日少しだけ真似してみまいした。
フレンチフライの半分くらいはパートナーのお腹に収まりました（笑）

パートナーのお料理も、私のも美味しかった！
去年の1月に同じホテルに泊まったので、オーナーさんの奥様も覚えていてくださいました。
彼女はオーストラリア出身なので、私も久しぶりに英語を話したら、
まぁひどいことになっていましたが、色々とお話し出来て楽しい時間でした。
何はともあれ、日常を少し離れてゆっくり出来て良かったです。
今日の適当ごはんも好評で何よりでした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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