今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
でもまだまだ寒い・・・！
午後、時間があったので、おつまみをあれこれ作り始めたのですが、
ふと「義母のお家に持って行って、一緒に食前酒はどうかしら？」
とアイディアが浮かびました。

おもてなしごはん/前菜あれこれ。
■ スモークサーモンとグリーンアスパラガス、きゅうりのタルタル風
■ キッシュ
　　グリーンアスパラガス、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトを入れました。
■ サバのオイル漬けのエスカベッシュ
■ じゃがいものペスト和え
■ タコとオリーブのサラダ（市販品）
■ じゃがいものたらこペースト和え



保存容器に詰めて持って行きました。
ロゼで乾杯！
プレイスマットは桜の柄を用意してくれました。
これは2019年に一緒に日本に行った時に、大阪の道具屋筋で買い求めたもの。



パートナーが義母に電話したのが午後3時で、約束は午後4時半。
その間に一品作って、3回目の洗濯をして、シャワーを浴びてお化粧して、
着替えてパッキング・・・準備出来たのは午後4時10分。
やればできる（笑）
ちなみにキッシュは焼いたそのまま包んで持って行きました。


義母宅に自転車で向かう途中、他州に住んでいる義兄と甥っ子にバッタリ！
甥っ子は数週間前に会ったばかりだったので、私たちを覚えていてくれて、
満面の笑みで手を振ってくれました。
癒されました・・・（笑）
義母も「素敵なサプライズだった」と喜んでくれたし、良かったです！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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