今日のごはん。

今日も気温が一桁台の寒いスイス我が村地方。
午後、散歩に出ましたが、まだダウンジャケットが大活躍です。
夕食は午後8時過ぎと我が家にしては遅めだったので、少し軽めにしました。

豚バラ肉のフォー、青梗菜とツナのミルク煮。
フォーには薄切りにして炒めておしょうゆと胡椒で味付けた豚バラ肉、
スープを温め直す時に入れたもやし、コリアンダーをトッピング。

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ツナ缶は油ごと使っています(笑)
青梗菜は大きめの一株を入れたので、かなりの量になりました。
お写真はパートナーと私に取り分けてから撮ったものです(笑)

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私はコリアンダーが好きなので・・・山盛り!
横から見るとまるで緑の丘!?
ベトナムの方は朝にフォーを召し上がるそうですが、我が家では夕食に(笑)

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毎度のことなのですが、ピアノレッスンの次の日はやたらと疲れています。
先生とも仲良しだし、レッスンも楽しいし、弾く時に緊張することもありませんが、
できるだけミスタッチをしないようにと気を張ってしまうのかもしれません。
それに、マスクのせいでドイツ語が聞き取りづらいのもあって、
先生のアドバイスを聞き逃すまいと神経を集中させるのも一因かも。
何はともあれ、家のことも出来たし、休養も出来た・・・という一日です。
今日の夕食もパートナーに好評でした!
「軽めだと思ったけどお腹いっぱい!」と言っていましたけれど(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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本日のおまけ。
鴨が4羽、お散歩していました。
お写真を撮った場所は私道ですが、この少し前に公道を横断!
道行く車を待たせて悠々と歩いていました(笑)

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