今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方！
カトリックのカントン（州）は祝日のせいか、寒い午前中から湖畔には散歩する方がたくさん。
ちなみに朝の気温はマイナス1度でした。
昨日のスキーのおかげで結構な筋肉痛ですが、パートナーと散歩に出かけたので、
夕食は簡単＆残り物整理です（笑）

メイン：
ビーフストロガノフ風。
先日の牛肉の赤ワイン煮の残りがあったので、リメイクしました。
フェットチーネと、ほうれん草入りのタリアテッレと一緒に頂きます。

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炭水化物は色々あれど、一日に2度同じ炭水化物を食べないようにしているので、
「朝はスペルト小麦のパン、昼は昨日の十六穀米で炒飯・・・ということは夕食は？」
ということでパスタになりました（笑）
別に信条があってとか、そういうことではなく、
ただ単に飽きてしまうので、同じ炭水化物を摂りたくないだけなんです（笑）
そう考えてみたら、ごはんって素晴らしいですよね？
一日に2回以上頂いても飽きない・・・！（笑）

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今日は夕食の前に、前菜っぽいものを頂きました。
これは雑穀の入ったツナサラダ。
Rio Mare（リオマーレ）という会社のもので、缶詰です。
昨日、ただのツナ缶かと思ってパッケージなどを読まずに開けてしまったのですが、
食べる機会がなかったので、今日の前菜に（笑）

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あれこれ雑穀を調理するのは面倒だけれど、自分でも作ろうと思えば作れる感じ（笑）
個人的には、もう少し酸味が効いていた方が美味しかったので、
次回、もし食べる機会があったらレモン果汁を加えようと思います。

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ちなみにこちらが商品です。
（画像はRio MareのHPからお借りしております→★）

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天気の良い週末には、大挙してオートバイが押し寄せる我が村ですが、
自転車用の駐輪場に我が物顔で駐車していく方が多かったのです。
それが、今日、その駐輪場にU字型の杭（？）がところどころ設置されていて、
自転車以外の物は駐輪できないようになっていました！
駐輪場に自転車を置きたくてもオートバイのせいで置けなくて困っている方を、
本当に何度も見かけたので、何とかならないものかと思っていました。
だからと言って、マナー違反の方が減るかどうかは分かりませんが、
こういう時だからこそ、お互い気持ち良く過ごしていきたいですよね。
今日はパートナーも私もものすごく疲れていた一日で、
パートナーの「夕食はテイクアウトにしようか？」の甘い言葉になびきそうになりましたが、
そのJokertag（ジョーカーターグ/Tagは『日（一日）』という意味）はまたいつか使いたいです。
ちなみにスイスでいうジョーカーターグは、主に学校などで、
休みたい日に休める権利のようなもの。
例えば、木曜日が祝日で、長い週末にしたいという時などは特別な日（テストなど）を除き、
金曜日を休んで木、金、土、日と連休にできるそうです。
私の「お料理のジョーカーターグ」は近いうちに使わせてもらう予定です（笑）
リメイク料理と缶詰の夕食でしたが、美味しいと喜んで食べてくれるパートナーにも感謝です。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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