今日のごはん。

朝からずっと雨のスイス我が村地方。
気圧のせいか何なのか、ものすごく眠くて、ボーっとした一日でした（笑）
ランチが午後2時半と遅く（メニューはスープと昨日の炒飯の残りのアレンジ）、
お腹がほとんど空かなかったので、夕食は残り物も併せての前菜盛り合わせとなりました。

前菜盛り合わせ：
キャベツのクリームスープ、ほうれん草たっぷりのキッシュ、
スモークサーモン、そしてシンプルなポテトサラダ。



ポテトサラダは、先日多めに作っておいたもの。
彩として上に乗せたのは、魚卵（ランプフィッシュ）です。
キッシュもスープも、パートナーがお代わりしてくれました（笑）
スープはキャベツ、ポロねぎ、ベーコンで。
キッシュにはほうれん草、玉ねぎ、人参を入れました。
こう見えて、結構お野菜たっぷりの夕食です（笑）


ランチ時にも私は空腹ではなくて、午後2時になってようやくパートナーに、
「ランチどうする？」と訊いたら、「ランチ、頂きたい」との返事。
夕食時に訊いたら、実は結構空腹だったそうなのです（笑）
「いつ『ランチ食べる？』と訊いてくれるかなと待ってた」とのこと！！
夕食を準備する頃は彼も私も全くお腹が空いていなくて、
でも何か軽く用意しようと思って、今日のような前菜盛り合わせになりました。
冷蔵庫を覗いて「あ、キッシュ焼こうかな」と言った時の彼の目の輝き！
キッシュが大好きなので、そう聞いた途端、食欲が出てきたそうです（笑）
普段から彼も私も十分すぎるほど話しているのですが、
これからはもっとコミュニケーションを（特にお腹の空き具合について/笑）取らなければ
・・・と思った夕べでした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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