今日のごはん。

今日も朝からどんよりとした空のスイス我が村地方。
また雪が降るようです。
今日はパートナーの用で、久しぶりにちょっと都会へ行きました（笑）
1年ぶりかも！？
その近くのお魚屋さんでお刺身が買えたので、今日はお家でお寿司です。

甘エビ、帆立貝柱、マグロ、イカ。


だし巻き卵は箸休め。
パートナーには、「日本のお寿司屋さんでは、最後の〆辺りに卵を食べる」とレクチャー済（笑）


お寿司は、回を重ねるごとに、少しずつ上達しているような気がします。
そんな気がするだけで（笑）、やっぱり難しいです。
パートナーと2人でのおうちごはんなので、多少の型崩れは良いことにしています（笑）


どうしても手に引っ付いてしまうので、海苔を巻くのが難しかったです。


都会のお魚屋さんで、寿司ネタ（甘エビとイカ。どちらも冷凍）を見つけたので、
「これはもうお寿司しかなかろう！」と、マグロと帆立貝柱も買い求めました（笑）
ずっと以前は、甘エビやイカの他に、鰻やタコなど数種類入った寿司ネタがあったのですが、
もう無くなってしまったようで残念です。
今日は冷凍餃子も見つけたので、初めて買ってみました。
おかげで冷凍庫がいっぱいです（笑）
先日、注文していた日本食材も届いたので、しばらくは日本食を堪能できそう。
とは言っても、大切に頂く予定です（笑）
今日のマグロはとても美味しくて、マグロ好きのパートナーのお腹にたくさん収まりました。
良いお夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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