今日のごはん。

今日は友人たちと森でグリル。
毎年この時期に開催しているイベントです。
それぞれ食材を持ち寄りグリルするのですが、
好きな時間に来て、好きな時間に帰る、緩いランチ会なのです(笑)
そんな訳で、夕食は残り物整理です。

リメイクでオムライス。
中身はランチの残りの炒飯もどきにケチャップを少し加えたもの。
かけたソースは先日作ったハヤシライスのルーの残り。

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形が歪なのはご愛敬(笑)

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私は食前酒用にほぼ人数分、卵のサンドイッチ、ツナと人参のサンドイッチを準備。
みんなが喜んで食べてくれたのが嬉しいです。
その残りで夕食前の食前酒を(笑)

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今日は良いお天気だったので、友人男性が車から大きなパラソルを持って来てくれて、
日陰で過ごせました。
アウトドアな彼に感謝です!
見上げると青空と木々・・・癒されます!

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ずっと日陰にいましたが、計4時間くらいは外にいたので、帰宅したらグッタリ。
ソファで少しうたた寝してしまいました(笑)
明日は急にお客様をすることになったので、今日は早めに休みたいと思います。
残り物整理でしたが、パートナーからも美味しいの一言が聞けて何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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