今日のごはん。

朝から良いお天気のスイス我が村地方。
つばの広い帽子を被って、黒のサングラスをかけてバルコニーを掃除しました。
後から鏡で見たら、ものすごく怪しい人でした、私(笑)
午後、夕食の副菜を作ってから散歩に出かけましたが、かなりの暑さでした!
月曜日は我が家の休肝日なので、ノンアルコールビールで乾杯です(笑)

■ 小さいおかず
  ◇ ほうれん草のごま和え

  ◇ だし巻き卵

  ◇ カリフラワーと海苔の和え物
     茹でたカリフラワーと海苔をしょうゆとごま油で和えただけ。

■ メインのおかず
  ◇ 玉ねぎ入り豚肉の生姜焼き

■ 汁物
  ◇ 大根、人参、自作のお揚げ、大根の葉っぱのお味噌汁

■ ごはん

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豚肉は骨を外したスペアリブをスライサーで薄く切りました。
今日はかなり生姜をたっぷり入れました。
玉ねぎを入れると甘くて美味しいですね。

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毎日こういう食事をしたいです。
・・・と、和食もどきを作った日は、かなりの確率でそう思っています(笑)

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副菜の作り置きをしようかとも思うのですが、毎日「日本の食卓」とはいかないのが残念です。
一度、一週間毎日和食もどきを作ったら、パートナーの体重が減ってしまいました(笑)
決して口に合わないという訳ではなく、むしろその逆で美味しいと言って食べてくれますが、
野菜多めの副菜をあれこれ食べると、主菜のお肉類をあまり食べなくなってしまうようで(笑)
私は週に一度は和食っぽいものが食べたいので、月曜日に和食もどきを作ることが多いです。
やっぱりお腹がホッとしますね(笑)
ところで、今日も4kmほどの散歩に出かけたのですが、ずっと撮ろうと思っていた、
小学校の自転車置き場の面白い棚を撮ってみました。
これ、キックボード用の棚なのです!
地域によって違うと思いますが、我が村では確か小学3年生以上は、
キックボードでの登校が認められています。
自転車は4年生以上と、友人の長女ちゃんが教えてくれた記憶があるのですが、
定かではありません(笑)
ちなみにスイスではキックボードは"Kiki"と呼ばれています。

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友人の子どもたちは片道1.5kmほどの道のりを通っていますが、
朝、ランチ前、ランチ後、帰宅時と、1.5kmを日に4回歩く訳ですから、
毎日6kmも歩いているんです!
長女ちゃんはキックボードを使っているようですが、幼稚園生の次女ちゃんは完璧に徒歩。
足腰が強くなるので、とても良いことですよね。
学校から色々な楽器の音が聞こえてきて、楽しい散歩になりました。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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