今日のごはん。

朝、起きたら、2月末にしてやっとうっすらと雪が積もっていたスイス我が村地方。
なのに、強風が吹き荒れ、あっという間に雪は飛んで行き、その代わりに時折横殴りの雨・・・。
午後、パートナーと買い物に出掛け、お目当ての物を買えて満足！
夕食は予定とは別物になりましたが、相変わらず簡単ごはんです（笑）

メイン：
タラの唐揚げ風、スパゲッティ・ペスト。
イカとセロリのマリネも添えました。



タラには下味を付け、小麦粉をまぶして少なめのオリーブオイルで揚げ焼きに。
身が崩れやすい魚なので慎重に調理しましたが、やっぱりというか・・・身が崩れました（笑）
いつもはベーコンを巻いてソテーしているのですが、
昨日から1週間、夕食はお魚のみと決めたのでベーコンは使えず（笑）



イカとセロリのマリネは、昨日使ったイカの残りを、昨日の夕食後にマリネにしておきました。
セロリがたっぷりで美味しい！
砂糖の代わりにアガベシロップを使っています。
ペストはイタリアの海辺の町で毎回買ってくるのですが、バジルの香りと味が濃くて、
本当に美味しいんです！
もうこれ以外は食べたくないくらい（笑）



今日買った「お目当てのもの」は、カッティングシート。
今、ゲストルームに置いている私の作業机はもう何年も前に買ったIKEAのMICKEというシリーズの、
白の幅145cmの机プラス、こちらも白の引き出しユニットを2つ。
塗装が幾分傷んできたのと、真っ白に飽きたので（笑）、リメイクをしてみようかと思い、
カッティングシートを買ってきました。
ちなみに今はこの写真を撮った当時（2013年1月）と比べて、引き出しユニットが一つ増え、
比例して物も増えました（笑）


新しい机や引き出しを買えば済むことですが、一度家具のリメイクをしてみたかったのもあって、
今回挑戦してみようかと・・・。
ゲストルームを少し改造しようということになったので、まずは私の真っ白のデスクから。
どうなるかは分かりませんが、まずは挑戦、挑戦（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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