今日のごはん。

ここのところ、背中痛のせいで私にしてはかなりの早起きなのですが（長く寝ると痛い！/笑）、
最近のスイスは日の出が午前8時前なので、2～3時間は電気を点けたリビングルームで、
白湯を飲みつつ読書をしたりしています。
朝のひとりの時間って良いですね！

メイン：
Fitnessteller/フライドチキン。
≪スイスでは、お肉やお魚の付け合わせがサラダのメニューを、
　Fitnessteller（フィットネステラー）と呼びます（Tellerはドイツ語で「皿」の意）≫ 

フライドチキンは、鶏ムネ肉に軽く塩・胡椒し、
サラダミックス（サラダ用のスパイス）を混ぜた小麦粉をまぶして揚げました。
インスタントラーメンの粉末スープを使っても美味しいんですよ！
今日は彩にオクラも揚げました。

今日の野菜は、レタス、人参、きゅうり、コーン。
買い物に出掛けたのに、トマトを買い忘れました（笑）
パートナーが食前酒の集まりに出掛けて、美味しいサンドイッチなどを頂いたとのことだったので、
少なめの野菜の種類になりました。

背中の痛みのおかげでとても早起きになったのですが、その分、一日が長く感じられます。
以前は5時に目が覚めても、当然のように二度寝していましたが、今は起きてしまいます。
山に朝日が当たって、少しずつ色を帯びて行く様子を眺めたり、
読書したり、ストレッチしたりと、朝の時間を有効活用出来ていることが幸せ（笑）
今日の夕食も美味しくて、幸せを感じてしまいます（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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