今日のごはん。

時間のあったパートナーと、ビリヤードに行ってきました。
我が家のルールは、7戦のうち先に4勝した方が勝利、
敗者はゲーム代をお支払い、というもの（笑）
月曜日は我が家の休肝日なので、きちんと実施いたします。

■ 小さいおかず
　　◇ ほうれん草のごま和え
　　◇ 春雨と芽キャベツの炒め煮。
　　　　　昨日、多めに作っておいたものに再度火を入れ、
　　　　　ごま油、レモン果汁で、少しだけ味を変えました。
　　◇ クリスピー豆腐の麺つゆがけ
　　　　　クリスピー豆腐とは、スイスのスーパーマーケットで買える豆腐のフライのようなもの。
　　　　　フライパンで焼いて、自作の麺つゆをかけました。
■ メインのおかず
　　◇ 煮込みハンバーグ
■ 汁物
　　◇ かぼちゃの味噌汁
　　　　　スイスで、なんと日本のかぼちゃが買えるのです！
　　　　　その名も"Kabocha"！
■ ごはん
　　◇ キヌアたっぷりのごはん

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煮込みハンバーグは母のレシピを少々変えたもの。
ごはんが進む味なのですが、少し甘めのソースはパスタにも合います。

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大好きなメニューですが、前回煮込みハンバーグを作ったのは、なんと4月25日！
こういう時にブログの便利さを思い知ります。
記録しておくものですね（笑）

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冒頭のビリヤードの勝負ですが、今日は私の4勝3敗！
なんと、1勝3敗からひっくり返しました（笑）
帰宅して近所を散歩してから、リフレッシュした気分で夕食の準備。
まだまだ日差しは強いですが、良い気候になってきたので、散歩が楽しい季節です。
ハンバーグはパートナーに好評でお代わりしてくれたのが何よりです。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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