今日のごはん。
今日はなかなか良い空模様だったスイス我が村地方。
あまりの日差しの強さに、私はリビングルームとは反対の場所にある、
ゲストルームで過ごすことにしたくらい（笑）
パートナーのたっての希望で、夕方近所のホテルのバーへ食前酒を飲みに行きました。
夕食は、食前酒を飲んでいる間に頭に浮かんだ、これまた適当なおつまみごはんです（笑）
おつまみあれこれ：
■鶏ささみで唐揚げ
■人参、ブロッコリー、茹で卵のサラダ
■スモークサーモン
ホースラディッシュをたっぷりと！
■セロリの塩昆布和え
ごま油も少々入れました。
■コーンと人参のスープ
これは先日多めに作ってしまったものの残り（笑）
鶏ささみはしょうゆ、日本酒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、
生姜の薄切りに少しだけ漬けておき、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
下に敷いているのはお茶用の懐紙。
人参はスライサーを使ってから細めに切って、茹でたブロッコリー、
茹で卵、レタス1枚と一緒にコールスロー風にしました。
パートナー、山盛りおかわり（笑）
好きなだけ取って頂きます。
セロリも日本で買ってきた無印良品のスライサーで。
薄く切ると食感の良さが減りますが、急いでいる時は味がすぐに染みて、
スライサーは重宝しています。
適当＆残り物のおつまみでしたが、満足、満足！
ところで、最近また編み物を再開しました。
「編み物」なんてえらそうに書いておりますが、
中途半端に余った糸で、イースターバニーを増産しております（笑）
顔のある物って本当に難しい・・・。
目の位置、口の幅や口角の上がり具合で、表情一変！
今のところ試行錯誤を繰り返している最中ですが、
糸がモヘアっぽく、解くにも一苦労なので、編み始めたらとりあえずは編み上げる、
を目標にいくつか編んでいます（笑）
お披露目するにはまだ時期が早いので、カーニバルが終わったら、
何枚かお写真をUPする予定です。
今、また1羽（1体？）編んでいるので、楽しみながら仕上げたいと思います。
初めて挑戦した昨年4月には「もう二度と挑戦しないと思う」なんて書いていましたが、
今年に入って、再挑戦してみました（笑）
小さなパーツを編むのは、大雑把な私には向いてはいませんが、
それでも出来上がると嬉しいのです。
そんなわけで、肩こりが少々ひどくなってしまい、
明日の理学療法士のマッサージを心待ちにする日曜日の夜です（笑）
パートナーの「美味しい」が何度も聴けて、良い夕食でした！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
今日はなかなか良い空模様だったスイス我が村地方。
あまりの日差しの強さに、私はリビングルームとは反対の場所にある、
ゲストルームで過ごすことにしたくらい（笑）
パートナーのたっての希望で、夕方近所のホテルのバーへ食前酒を飲みに行きました。
夕食は、食前酒を飲んでいる間に頭に浮かんだ、これまた適当なおつまみごはんです（笑）
おつまみあれこれ：
■鶏ささみで唐揚げ
■人参、ブロッコリー、茹で卵のサラダ
■スモークサーモン
ホースラディッシュをたっぷりと！
■セロリの塩昆布和え
ごま油も少々入れました。
■コーンと人参のスープ
これは先日多めに作ってしまったものの残り（笑）
鶏ささみはしょうゆ、日本酒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、
生姜の薄切りに少しだけ漬けておき、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
下に敷いているのはお茶用の懐紙。
人参はスライサーを使ってから細めに切って、茹でたブロッコリー、
茹で卵、レタス1枚と一緒にコールスロー風にしました。
パートナー、山盛りおかわり（笑）
好きなだけ取って頂きます。
セロリも日本で買ってきた無印良品のスライサーで。
薄く切ると食感の良さが減りますが、急いでいる時は味がすぐに染みて、
スライサーは重宝しています。
適当＆残り物のおつまみでしたが、満足、満足！
ところで、最近また編み物を再開しました。
「編み物」なんてえらそうに書いておりますが、
中途半端に余った糸で、イースターバニーを増産しております（笑）
顔のある物って本当に難しい・・・。
目の位置、口の幅や口角の上がり具合で、表情一変！
今のところ試行錯誤を繰り返している最中ですが、
糸がモヘアっぽく、解くにも一苦労なので、編み始めたらとりあえずは編み上げる、
を目標にいくつか編んでいます（笑）
お披露目するにはまだ時期が早いので、カーニバルが終わったら、
何枚かお写真をUPする予定です。
今、また1羽（1体？）編んでいるので、楽しみながら仕上げたいと思います。
初めて挑戦した昨年4月には「もう二度と挑戦しないと思う」なんて書いていましたが、
今年に入って、再挑戦してみました（笑）
小さなパーツを編むのは、大雑把な私には向いてはいませんが、
それでも出来上がると嬉しいのです。
そんなわけで、肩こりが少々ひどくなってしまい、
明日の理学療法士のマッサージを心待ちにする日曜日の夜です（笑）
パートナーの「美味しい」が何度も聴けて、良い夕食でした！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
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