今日のごはん。
今日はまた雲の下・・・という予報とは裏腹に良いお天気だったスイス我が村地方。
サングラス必須の強い陽射しでした（笑）
当初は休肝日の予定でしたが、ジュエリーデザイナーの知人と待ち合わせをしたので、
食前酒を一緒に頂き・・・結果、飲みました（笑）
メイン：
お肉屋さんのチリソーセージ。
野菜をたっぷり入れてアレンジしたスイスの郷土料理のロシュティと。
チリソーセージは消費期限の関係でお安くなっていたので救済したもの。
これが美味しくて、私は大好きなのです。
昨日のラクレットで余った茹でたじゃがいもも使って、ロシュティに。
新たに1個じゃがいもを剥き、昨日の茹でじゃがいもと一緒に、
ブロッコリー、玉ねぎ、人参、カリフラワー、セロリをロシュティ風に調理。
本来ならたっぷりのバターを使いますが、我が家はオリーブオイルなので、
少々（笑）軽めの味わい。
好きなだけ取って頂きます。
ロシュティには、少量の塩、胡椒のみなので、好みでデュカを少しかけて頂きました。
スイスの郷土料理に、オリエンタルな味わいのデュカ、結構合うのです！
今日は買い物に出掛けました。
用事を済ませて、近所にできたワインショップへ。
そこでちょっと良いめの赤ワインを1本購入。
これは12月に還暦を迎える自分への誕生日プレゼントのうちの1つ。
先日、急に閃いて、毎月小さな誕生日プレゼントを自分に買うことにしたのです。
誕生日には自分で揃えた12個のプレゼントを開ける、
それを想像しただけで楽しい！！
1月にはこのアイディアは思いついていなかったので、
今、何かもう1つと思っているところ。
決して高価な物ではなく、普段なら「これは買わなくて良いかな・・」
と思うような、そんな物を自分に贈ろうと決めました。
それぐらい許されます。
長年頑張って生きてきたのですから（笑）
そして、今日、ジュエリーデザイナーの方から、
結婚15年を迎えて、やっと作ろうと決めた結婚指輪の見積書を頂きました。
・・・結果、「このくらいかしら？」と思っていた額の倍以上でした（笑）
パートナーが即決で「じゃ、お願いします」なんて言う横で、
私は見積額にちょっとビックリしてしまって、あたふた（笑）
でも、そうでした。
パートナーも私と一緒で、お金は遣うべきところに遣うタイプでした（笑）
それに、付き合っている時にお互いに贈り合った簡単なペアの指輪を、
間に合わせの結婚指輪として、15年以上使っていたのですから・・・。
20歳になった頃から20代後半まで、毎年誕生日に両親が贈ってくれた指輪があって、
でも全く着けていなくて本当に勿体なかったので、結婚指輪に形を変えることに。
両親も賛成してくれていたので、やっと頼むことにしました。
今日、ジュエリーデザイナーの方が仰っていましたが、
シンプルなゴールドの結婚指輪でさえ、今は驚くような価格だと。
だから、私たちは結構な額を、持ち込んだ指輪でまかなえると、とのことでした。
何はともあれ、このところの日本人選手のオリンピックでの活躍に心躍り、
涙し、とても意義のある時間を過ごしている今日この頃。
先ほど、ジャンプ混合団体で銅メダルを獲得されました！
ライブで観られて、興奮です！
しばらくは日本チームの活躍に祝杯を挙げる日々が嬉しくも続きそう（笑）
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
今日はまた雲の下・・・という予報とは裏腹に良いお天気だったスイス我が村地方。
サングラス必須の強い陽射しでした（笑）
当初は休肝日の予定でしたが、ジュエリーデザイナーの知人と待ち合わせをしたので、
食前酒を一緒に頂き・・・結果、飲みました（笑）
メイン：
お肉屋さんのチリソーセージ。
野菜をたっぷり入れてアレンジしたスイスの郷土料理のロシュティと。
チリソーセージは消費期限の関係でお安くなっていたので救済したもの。
これが美味しくて、私は大好きなのです。
昨日のラクレットで余った茹でたじゃがいもも使って、ロシュティに。
新たに1個じゃがいもを剥き、昨日の茹でじゃがいもと一緒に、
ブロッコリー、玉ねぎ、人参、カリフラワー、セロリをロシュティ風に調理。
本来ならたっぷりのバターを使いますが、我が家はオリーブオイルなので、
少々（笑）軽めの味わい。
好きなだけ取って頂きます。
ロシュティには、少量の塩、胡椒のみなので、好みでデュカを少しかけて頂きました。
スイスの郷土料理に、オリエンタルな味わいのデュカ、結構合うのです！
今日は買い物に出掛けました。
用事を済ませて、近所にできたワインショップへ。
そこでちょっと良いめの赤ワインを1本購入。
これは12月に還暦を迎える自分への誕生日プレゼントのうちの1つ。
先日、急に閃いて、毎月小さな誕生日プレゼントを自分に買うことにしたのです。
誕生日には自分で揃えた12個のプレゼントを開ける、
それを想像しただけで楽しい！！
1月にはこのアイディアは思いついていなかったので、
今、何かもう1つと思っているところ。
決して高価な物ではなく、普段なら「これは買わなくて良いかな・・」
と思うような、そんな物を自分に贈ろうと決めました。
それぐらい許されます。
長年頑張って生きてきたのですから（笑）
そして、今日、ジュエリーデザイナーの方から、
結婚15年を迎えて、やっと作ろうと決めた結婚指輪の見積書を頂きました。
・・・結果、「このくらいかしら？」と思っていた額の倍以上でした（笑）
パートナーが即決で「じゃ、お願いします」なんて言う横で、
私は見積額にちょっとビックリしてしまって、あたふた（笑）
でも、そうでした。
パートナーも私と一緒で、お金は遣うべきところに遣うタイプでした（笑）
それに、付き合っている時にお互いに贈り合った簡単なペアの指輪を、
間に合わせの結婚指輪として、15年以上使っていたのですから・・・。
20歳になった頃から20代後半まで、毎年誕生日に両親が贈ってくれた指輪があって、
でも全く着けていなくて本当に勿体なかったので、結婚指輪に形を変えることに。
両親も賛成してくれていたので、やっと頼むことにしました。
今日、ジュエリーデザイナーの方が仰っていましたが、
シンプルなゴールドの結婚指輪でさえ、今は驚くような価格だと。
だから、私たちは結構な額を、持ち込んだ指輪でまかなえると、とのことでした。
何はともあれ、このところの日本人選手のオリンピックでの活躍に心躍り、
涙し、とても意義のある時間を過ごしている今日この頃。
先ほど、ジャンプ混合団体で銅メダルを獲得されました！
ライブで観られて、興奮です！
しばらくは日本チームの活躍に祝杯を挙げる日々が嬉しくも続きそう（笑）
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
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