今日のひとりごはん。

今日は午後まで昨日からの強風が続いたスイス我が村地方。
結構な重量のあるバルコニー用の椅子3脚がまた移動しておりました（笑）
毎月第一火曜日はパートナーが夕食時にある集まりで不在ゆえ、
月に一度の私のお休み！
最低限の家事はしますが、もうそれ以上は何もしません（笑）
それでも自分の為に気が向いた時に夕食の準備をしました。

■干し椎茸と大根の煮物
　　しらたきもたっぷり入れました。
■長ひじき、きゅうり、人参のごまドレッシング和え
　　カニかまぼこ、セロリも入れました。
　　日本で買って持ち帰った無印良品のスライサーが大活躍！
■だし巻き卵とカニかまぼこの細巻き

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半分の長さの細巻きは節分の丸かぶり用（笑）
恵方巻を作ろうにも材料が揃わないし、何しろ食べきれないのでこれで良いのです。
しかも出来上がった巻き寿司を切ると縁起が悪いとかで、
最初から海苔を小さめに裂いて（？）巻いたので、巻きづらいことこの上なく、
また細巻き失敗です（笑）
いつになったら上手になるのかしらん・・・。

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何はともあれ美味しく頂きました！
今日はボーっとする時間、エクササイズする時間も含め、
とにかく頭を休める日にしました。
考えごともせず、ただ動画を観たり、本を読んだり・・・。
動画も出来るだけ日本語のみ（笑）
ピアノすら弾いていないという、私にとっては究極の「何もしない日」。
スイスでは午後10時までは音を出しても良いので、
このブログ記事を書いた後に弾くかもしれませんが・・・（笑）
自分で思う以上に疲れていた気がします。
昨日、パートナーが理学療法士のマッサージに行き、
「どうも最近Mikiが疲れ気味だ」と話したそうです。
私も同じ理学療法士の女性にお世話になっています。
彼女からの有難いアドバイスは「鉄分」。
確かに最近鶏レバーもほうれん草（大好物！）も、
身体に良いと思って摂っていた食材を摂っていない！
そんなわけで今日はひじきを摂ってみました。
今日は買い物に出ないと決めた日なので、明日、鶏レバーを買って、
大好きな甘辛煮（しょうがたっぷりで！）にして、
小腹が空いた時のおやつに頂こうと思います。
あ！ひじきと一緒に煮物にしたら鬼に金棒！？（笑）
身体は食べた物でできているということを、少しの間、忘れていました。
また明日からしっかり動けるように、今日はこのままお休みを満喫します（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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