今日のごはん。

今日は薄曇り→青空の一日だった
スイス我が村地方。
昨日、「明日はスキーに行こう!」なんて話していたのですが、
なぜかスキーに対して(と言うかスキーに行くことに対して)トラウマ級の夢を見て、
今朝「無理だ・・・」と思ってしまったので、今日は行きませんでした。
心のありように寄り添った決断も、時には大切かと・・・(笑)
ワインバーで頂いたおつまみが美味しく、結構ボリュームもあったので、
適当&少々軽めの夕食です。

スパゲッティーニでソース焼きそば。
キャベツ、もやし、人参、ズッキーニ、豚ロース肉を入れました。

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豚ロース肉は昨日の夕食用に解凍したのですが、結局使わなかったので、
このお肉を使うことをメインにお献立を・・・と思っていたのに!
結局、焼きそば用の粉末ソースを使ったお手軽メニューになりました。
粉末ソースの他には、だし粉も味付けに使いました。
乾燥小エビ、揚げ玉も少し入れました。

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本意ではありませんが、こういう夕食も今年はOKだと受け入れていきたいです(笑)
ところで、今日はワインバーで良く会う男性と待ち合わせ。
彼はジュエリーデザイナーなのです。
パートナーと私は、付き合い始めた時にお揃いの簡単な指輪を買い、
急遽決めた結婚の為に、その指輪を結婚指輪として使いました。
その時、気に入った物があったら買おうと思い数年後・・・。
「作ってもらおう」と、デザインのサンプルを集め始め・・・。
やっと今日、そのジュエリーデザイナーとのミーティング(笑)
結婚15年にして、やっと結婚指輪を作ることに。
新しく買うのはもちろん素敵なのですが、ふと思いついたことがありました。
「私が20歳の頃から、毎年両親に誕生日プレゼントに貰っていた指輪、
 身に着けていないのもたくさんあるけど、どうしよう・・・?」
そこで母が亡くなる前に、プレゼントを使って新たに指輪を仕立てても良いか、
そう訊いたところ、OKの返事。
昨年、父にも訊いたら「ジュエリーボックスに眠らせておくより断然良い」とのこと。
「これはもう今が『その時』なのでは!?」と(笑)
そして以前はよく見かけたその男性に長らく会わなかったのに(ご病気とのこと・・・)、
最近はワインバーでものすごく頻繁に会う・・・
「これはもう彼にお願いするしかないのでは?」(笑)
今日は私の拙いデザイン画のようなものを持って行き、
こんな感じで・・・と説明したところ、彼が顔を覆ってしまいました。
「そんなにこのデザインが酷いの!?もしくはデザイン画が!?」と思ったところ、
彼は「信じられないよ!今、作っている結婚指輪とほぼ同じデザインだ!」と!
そんなことってあります?(笑)
何はともあれ、イメージを掴む為に、今、製作中の結婚指輪を見せてくれるそう。
日々の楽しみが増えて幸せなことです。
今日の適当な昼食のような夕食、パートナーには大好評でございました(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

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