今日のごはん。
今日は日差しの強い一日だったスイス我が村地方。
あれこれやることを済ませて、午後は毎週恒例の食材の買い出しに。
明日はカトリックの祝日ということともあって、スーパーマーケットは異例の人出!
商品を補充するお店の方も人波を縫って大きなカートを運んでいらっしゃいました(笑)
夕食は軽めのおつまみにしました。
おつまみあれこれ:
■蒸し餃子(市販品)
■ブッラータのしょうゆ漬け
■シーフードサラダ(市販品)
■人参、セロリ、ツナ缶のピリ辛サラダ
■野菜たっぷりクリームスープ
セロリ、人参、ズッキーニ、ブロッコリーの茎、玉ねぎ、ベーコンで。
■鶏レバーの甘辛生姜煮
自分の貧血予防用の作り置き(笑)
玉ねぎと生姜をたっぷり入れます。
小腹が空いた時、ちょっとエネルギーを入れたい時に1~2個つまみ食い(笑)
蒸し餃子はスチーマーで調理。
受け皿に引っ付いてしまわないように白菜を敷きました。
ブッラータは、我が家では刺身しょうゆとして使っている濃いめのしょうゆ、
オニオンパウダーに少し漬けておきました。
意外や意外、ブッラータとしょうの相性は抜群です!
好きなだけ取って頂きます!
人参、セロリ、ツナ缶のピリ辛サラダに入れたのは、
一蘭のラーメンに付いてくる赤い秘伝の粉!
日本に一時帰国の際に成田空港で必ず買う一蘭のラーメンですが、
赤い秘伝の粉がどうしても余ってしまうので、良い使い道かと・・・(笑)
蒸し餃子はスチーマーへ、シーフードサラダは取り分けるだけ、
鶏レバーは作り置き、後は・・・と思いつつ、あれこれ準備したら、
こんな節操のない組み合わせになりました。
でも、おうちごはんだから良いのです!(笑)
帰宅して45分くらいで出来上がったので、まずまずかと。
恒例の自画自賛でございます(笑)
今日は農場に生みたて卵を買いに行ったのですが、あいにく売り切れ。
でも、旧知(と私は思っております/笑)の猫ちゃんが触らせてくれて、
至福の時を過ごしました。
ふと見ると、私がまだ仲良くはなれていない黒猫ちゃんが、
どうやら出産したようで子猫がたくさん!!!
これは次回伺った時にお知り合いにならなくては(笑)
過去に何度も書いていますが、黒猫に遭遇することが不運なのではなく、
本来、幸運を運んでくれる黒猫が目の前を無視して通り過ぎることは、
幸運を運ぶ黒猫が自分を「幸運を運ぶ」相手として相応しくないと判断した、
それが不運だというわけなのです。
だから黒猫ちゃんとはお知り合いになりたい・・・(笑)
4年前にモフモフの黒猫ちゃんに救われた気分になった経験があるので、
同じ猫ではなくても黒猫を見ると、仲良くなりたいと思ってしまいます。
何はともあれ、今日の簡単ごはんもパートナーに好評で美味しくて何よりでした!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。

本日のおまけ。
何ですか、この可愛い生き物たちは!!(笑)
今日は日差しの強い一日だったスイス我が村地方。
あれこれやることを済ませて、午後は毎週恒例の食材の買い出しに。
明日はカトリックの祝日ということともあって、スーパーマーケットは異例の人出!
商品を補充するお店の方も人波を縫って大きなカートを運んでいらっしゃいました(笑)
夕食は軽めのおつまみにしました。
おつまみあれこれ:
■蒸し餃子(市販品)
■ブッラータのしょうゆ漬け
■シーフードサラダ(市販品)
■人参、セロリ、ツナ缶のピリ辛サラダ
■野菜たっぷりクリームスープ
セロリ、人参、ズッキーニ、ブロッコリーの茎、玉ねぎ、ベーコンで。
■鶏レバーの甘辛生姜煮
自分の貧血予防用の作り置き(笑)
玉ねぎと生姜をたっぷり入れます。
小腹が空いた時、ちょっとエネルギーを入れたい時に1~2個つまみ食い(笑)
蒸し餃子はスチーマーで調理。
受け皿に引っ付いてしまわないように白菜を敷きました。
ブッラータは、我が家では刺身しょうゆとして使っている濃いめのしょうゆ、
オニオンパウダーに少し漬けておきました。
意外や意外、ブッラータとしょうの相性は抜群です!
好きなだけ取って頂きます!
人参、セロリ、ツナ缶のピリ辛サラダに入れたのは、
一蘭のラーメンに付いてくる赤い秘伝の粉!
日本に一時帰国の際に成田空港で必ず買う一蘭のラーメンですが、
赤い秘伝の粉がどうしても余ってしまうので、良い使い道かと・・・(笑)
蒸し餃子はスチーマーへ、シーフードサラダは取り分けるだけ、
鶏レバーは作り置き、後は・・・と思いつつ、あれこれ準備したら、
こんな節操のない組み合わせになりました。
でも、おうちごはんだから良いのです!(笑)
帰宅して45分くらいで出来上がったので、まずまずかと。
恒例の自画自賛でございます(笑)
今日は農場に生みたて卵を買いに行ったのですが、あいにく売り切れ。
でも、旧知(と私は思っております/笑)の猫ちゃんが触らせてくれて、
至福の時を過ごしました。
ふと見ると、私がまだ仲良くはなれていない黒猫ちゃんが、
どうやら出産したようで子猫がたくさん!!!
これは次回伺った時にお知り合いにならなくては(笑)
過去に何度も書いていますが、黒猫に遭遇することが不運なのではなく、
本来、幸運を運んでくれる黒猫が目の前を無視して通り過ぎることは、
幸運を運ぶ黒猫が自分を「幸運を運ぶ」相手として相応しくないと判断した、
それが不運だというわけなのです。
だから黒猫ちゃんとはお知り合いになりたい・・・(笑)
4年前にモフモフの黒猫ちゃんに救われた気分になった経験があるので、
同じ猫ではなくても黒猫を見ると、仲良くなりたいと思ってしまいます。
何はともあれ、今日の簡単ごはんもパートナーに好評で美味しくて何よりでした!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
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本日のおまけ。
何ですか、この可愛い生き物たちは!!(笑)




