今日のごはん。

今日は晴れたり雨が降ったり、またもや大忙しの空模様のスイス我が村地方。
不覚にも、朝起きたら喉が痛い・・・。
昨夜、喉に違和感があったので、喉の保湿用のマスクをして就寝したのに!
そんなわけで今日は家で大人しく過ごす日曜となりました(笑)
ランチが遅かったので、夕食は軽めに野菜中心のおつまみにしました。

おつまみあれこれ:
■バターナッツかぼちゃのスープ
   生姜をアクセントに入れました。
■ひじきときゅうり、カニかまぼこのマヨネーズ+コチュジャン和え
   ごまもたっぷり。
■ポテトサラダ
   これは先日のおもてなしごはんの残り。
■茄子のバジルペーストマリネ
   蒸し焼きにした茄子を、Barilla(バリラ)のペストで和えただけ。
■豆腐と帆立貝柱のナゲット

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帆立貝柱は昨日の残りを活用(笑)
ブラウンマッシュルームも入れました。

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色々な味を少しずつ楽しめる「おつまみあれこれプレート」、
毎度パートナーにも大好評ですし、私も大好きな食べ方かもしれません(笑)
私たちは野菜が好きなのだと実感するメニューでもあります。

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いつか今日のように野菜中心のおつまみでワインを飲む会を、
気の合う友人たちと開催したいです。
ところで、昨日も書きましたが、ショパン国際コンクールが始まりました。
聴く時はゆっくりと時間を取りたいので、なかなか全員分は聴けませんが、
今日、最初に聴いたのは山縣美季さんの演奏。
最初のノクターンから引き込まれるような感覚を覚えました。
彼女のタッチとピアノが調和している感じがあって、
ピアノ選び(今回は5つのメーカーから)も演奏のうちに入ると実感しました。
ちなみに彼女はShigeru Kawaiのピアノをチョイス。
私は2022年に浜松駅で弾いたことがあります!
ピアノの腕は雲泥の差ですが、誰でも弾いて良いピアノですので・・・(笑)
閑話休題。
緊張も感じられましたが、まるでリサイタルのような音の響きで、
ワタクシ、彼女の演奏中、感激で涙が止まらず・・・(苦笑)
古いお着物(たぶん留袖?)を使われた衣装も個性的で、素敵でした。

 

ほかに楽しみにしている日本人コンテスタントは京増修史さんと、進藤美優さん。
才能ある若いコンテスタントのおかげで、素敵な時間を過ごせていることに感謝です!
家でゆっくりしつつ喉のケアをしたおかげか、今は左鼻の違和感に移行(笑)
明日は元気いっぱいになっていることを希望しつつ、今日は早めに休もうと思います。
軽めのお野菜おつまみも好評で何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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