今日のごはん。
今日は晴れのち曇りのち嵐だったスイス我が村地方。
山の天気と一緒で空模様は変わりやすく、今日も見ているうちにどんどん暗くなり、
激しい風雨となりました。
夕食は遅めになることが分かっていたので、軽めにしました。
■帆立貝柱とブラウンマッシュルームの炒め物
■チーズとカニかまぼこの揚げ餃子風
■レタスとツナ缶の中華風和え物
味付けは創味シャンタン（粉末）とごま油で。
■茹で卵とブロッコリーのサラダ
オニオンパウダーを入れたら味に深みが出て正解でした！
彩りにスティックセニョールも入れました。
味付けは少量の日本酒とオイスターソースのみ。
餃子の皮は冷凍された物を買うので、
一旦解凍したら、とにかくできるだけ早く使い切るように鋭意努力（笑）
多めのオリーブオイルで揚げ焼きにするので、「揚げ餃子『風』」。
好きなだけ取って頂きます！
今日は休肝日なので、アルコールフリーのビールで乾杯！
サラダっぽいものが重なってしまいましたが、そんな日もあるのです（笑）
当初は20時前には食事できそうだと思っていたのですが、
パートナーの仕事の都合で20時半頃からのスタートになりました。
そんなわけで、少々軽めで正解。
野菜多めにしましたが、満足の夕食でした。
ところで、ショパン国際コンクールが始まりました！
5年に一度の開催です。
毎回、名字のアルファベット順で、抽選で最初のアルファベットが決まります。
今回は"T"から。
日本人出場者の中では牛田さんが早々に登場されました。
前回は残念ながら本選には進めなかった彼。
今回こそ、本選に進んでいただきたいです！
昔はもっとタッチが柔らかかった印象があったのですが、
今回の演奏は少し音色の硬さがあったように思いました。
素人の感想です（笑）
既にご活躍なのに、また挑戦される、その意志の強さも素晴らしいです。
私はショパンを聴く（曲によっては弾くのも・・・）のが好きなので、
ショパン尽くしのコンクールは聴き応え抜群です。
裏を返せば、ショパンの曲だけなので、演奏者同士を少し比べてしまったり。
でも、そういう聴き方もアリなのではないかと思います。
配信を観るのに忙しい日が続きます（笑）
コンテスタントの皆さんの真摯な美しい演奏を聴けるのは幸せなことですし、
美しい音色に癒される日々が続く、ということでもあるのです（笑）
何はともあれ、今日の夕食も美味しくて良かったです！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
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