今日のごはん。

今日は、晴れたり曇ったりのスイス我が村地方。
夕方から夜にかけての予定が無くなったパートナーと一緒に、
ワインバーへ食前酒を頂きに。
帰宅して急いで用意した適当ごはんです(笑)

メイン:
鶏ひき肉のタイ風炒め物。
ジャスミンライス+ブルグル、目玉焼きと一緒に頂きます!

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炒め物には赤と緑のパプリカ、玉ねぎ、ズッキーニを入れました。
目玉焼きは、もちろん農場の生みたて卵で!
ある程度頂いたところで、黄身を潰して混ぜて頂くのが好きなのです。
今日は少々水分(ソース)が多かった・・・?
そういうこともあります(笑)

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とは言え、美味しかった!(恒例の自画自賛/笑)
ここのところ、お献立迷子状態が続いています(笑)
一体、よその皆様は毎日何を召し上がっているの!?なんて思ったり・・・。
スイスで「突撃!隣のばんごはん」のような番組がないかと探したりして(笑)
他の一般スイス人家庭より、バラエティに富んだメニューを食している自負はある、
でも、もしかしたらもっと良いお献立があるのでは!?と思ったり。
揃わない食材も多いのですが、和食や中華をもっと作りたいという欲求に駆られたり。
そうして考えると、薄切り肉が買えないのは大きなネックだと気付きました。
薄切り肉さえあれば、皆様!
美味しい物が作れて、美味しい物が頂けます(笑)
無いものねだりは良くないですよね・・・(涙)
何はともあれ、今日も美味しく頂けて良い夕食でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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