今日のごはん。
一昨日は地元のサッカースタジアムで美味しいハンバーガーを、
昨日はパートナーの取材先で美味しいソーセージを頂いたので、ブログはお休みしました。
今日は、晴れたり曇ったり雨が降ったりのスイス我が村地方。
用事を済ませて、夕方近所のホテルのバーへ食前酒を飲みに行きました。
従業員の方がパートナーと一緒の名前なので、彼が誰かに呼ばれる度、
パートナーも私も反応してしまって、ちょっと楽しく面白い時間でした（笑）
帰宅して急いで適当＆簡単夕食の支度です。
■椎茸餃子（市販品）
■じゃがいものガレット、ヨーグルトソース添え
■カニかまぼことチーズのミニ春巻
■スモークサーモン
■エビの燻製とレタスのマリネ
椎茸餃子（市販品）はフライパンで焼くだけ！
賞味期限の関係で半額になっていたので買い求めました。
美味しいので、喜んで救済（笑）
じゃがいもを細切りにして多めのオリーブオイルで炒め、
小さめのフライパンに移して、丸く形を整えて火を通すだけ。
ソースをかけるので、味付けは控えめな量の塩、白胡椒のみ。
一度解凍した春巻の皮はなんとかして早く使い切りたいので、
たとえ2枚でも使います！（笑）
今日はカニかまぼことチーズを巻いて、椎茸餃子の横でソテーしました。
好きなだけ取って頂きます！
ヨーグルトソースを添えたガレットが、パートナーにとってはヒットだった様子（笑）
無糖ヨーグルトを多めに、マヨネーズ少々、ヴェゲタ、オニオンパウダーを混ぜるだけ、
そんなソースがガレットにピッタリの味！
ソースにはバルコニー菜園のチャイブをキッチンばさみで切って入れました！
素敵に散らすはずの乾燥パセリがたっぷり出てしまい、こんなことに・・・（苦笑）
ものすごく重いわけではないけれど、味の違いをあれこれ楽しめて、
結果お腹が膨れる、良いメニューだと思っています（恒例の自画自賛！）
ちなみに今日のヴィーガン椎茸餃子はこちら。
（画像はお借りしております）
6個入りで4.95スイスフラン（約910円）が半額に。
過去記事を検索して驚きました。
約3年前は約700円（当時は1スイスフラン＝約140円）だったのに・・・。
（現在1スイスフラン＝約184円）
こういう「おつまみごはん」を作る時はいつでも、
「足りなかったら何かを作る」心づもりだけ（笑）はしています。
作ると言っても、簡単なものです。
パートナーが日本人だったら、たぶん〆のお茶漬けとか、そんなところでしょうか（笑）
全くうるさいことを言わない人なので、調理担当としては本当に楽です。
ところで、今日は我が家のお掃除ロボットを義兄宅に持って行きました。
我が家には2台あるのですが、若干古いバージョンの1台は全く使っていなかったので、
とりあえず動作確認などをしてから、義兄宅に訊いたところ貰ってくれるとのこと。
私は寝室でしかお掃除ロボットを使わないので、もう一台は宝の持ち腐れ状態（笑）
そこでパートナーが義姉にメッセージを送ったところ、息子たちが欲しいと。
甥っ子たちは自分の部屋を自分で掃除しなければならないので、
これは渡りに船、ということだったようです。
どこかで役に立ったら、何より！
まだ使える物を処分するのは嫌ですが、こうやってどこかで使ってもらえたら、
物も、買った私たちも嬉しいです。
そうやって色々な物が循環していけば良いのですが、
売る方は新しい物を買って欲しいですよね（笑）
ビジネスとしても、経済的にも回らない。
それは重々承知の上、使える物は使っていきたいと思うのも人情です（笑）
何はともあれ、物が減ると気持ちが少し楽になるのを実感した今日、
夕食も美味しくて良い一日です。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
本日のおまけ。
この家、欲しい・・・（笑）
何時間でも窓辺に座って、降りしきる雪を見たり、読書したり、
暖炉の火を見ていられます。
宝くじが当たったら買いましょう・・・たぶん買えないけど（笑）
一昨日は地元のサッカースタジアムで美味しいハンバーガーを、
昨日はパートナーの取材先で美味しいソーセージを頂いたので、ブログはお休みしました。
今日は、晴れたり曇ったり雨が降ったりのスイス我が村地方。
用事を済ませて、夕方近所のホテルのバーへ食前酒を飲みに行きました。
従業員の方がパートナーと一緒の名前なので、彼が誰かに呼ばれる度、
パートナーも私も反応してしまって、ちょっと楽しく面白い時間でした（笑）
帰宅して急いで適当＆簡単夕食の支度です。
■椎茸餃子（市販品）
■じゃがいものガレット、ヨーグルトソース添え
■カニかまぼことチーズのミニ春巻
■スモークサーモン
■エビの燻製とレタスのマリネ
椎茸餃子（市販品）はフライパンで焼くだけ！
賞味期限の関係で半額になっていたので買い求めました。
美味しいので、喜んで救済（笑）
じゃがいもを細切りにして多めのオリーブオイルで炒め、
小さめのフライパンに移して、丸く形を整えて火を通すだけ。
ソースをかけるので、味付けは控えめな量の塩、白胡椒のみ。
一度解凍した春巻の皮はなんとかして早く使い切りたいので、
たとえ2枚でも使います！（笑）
今日はカニかまぼことチーズを巻いて、椎茸餃子の横でソテーしました。
好きなだけ取って頂きます！
ヨーグルトソースを添えたガレットが、パートナーにとってはヒットだった様子（笑）
無糖ヨーグルトを多めに、マヨネーズ少々、ヴェゲタ、オニオンパウダーを混ぜるだけ、
そんなソースがガレットにピッタリの味！
ソースにはバルコニー菜園のチャイブをキッチンばさみで切って入れました！
素敵に散らすはずの乾燥パセリがたっぷり出てしまい、こんなことに・・・（苦笑）
ものすごく重いわけではないけれど、味の違いをあれこれ楽しめて、
結果お腹が膨れる、良いメニューだと思っています（恒例の自画自賛！）
ちなみに今日のヴィーガン椎茸餃子はこちら。
（画像はお借りしております）
6個入りで4.95スイスフラン（約910円）が半額に。
過去記事を検索して驚きました。
約3年前は約700円（当時は1スイスフラン＝約140円）だったのに・・・。
（現在1スイスフラン＝約184円）
こういう「おつまみごはん」を作る時はいつでも、
「足りなかったら何かを作る」心づもりだけ（笑）はしています。
作ると言っても、簡単なものです。
パートナーが日本人だったら、たぶん〆のお茶漬けとか、そんなところでしょうか（笑）
全くうるさいことを言わない人なので、調理担当としては本当に楽です。
ところで、今日は我が家のお掃除ロボットを義兄宅に持って行きました。
我が家には2台あるのですが、若干古いバージョンの1台は全く使っていなかったので、
とりあえず動作確認などをしてから、義兄宅に訊いたところ貰ってくれるとのこと。
私は寝室でしかお掃除ロボットを使わないので、もう一台は宝の持ち腐れ状態（笑）
そこでパートナーが義姉にメッセージを送ったところ、息子たちが欲しいと。
甥っ子たちは自分の部屋を自分で掃除しなければならないので、
これは渡りに船、ということだったようです。
どこかで役に立ったら、何より！
まだ使える物を処分するのは嫌ですが、こうやってどこかで使ってもらえたら、
物も、買った私たちも嬉しいです。
そうやって色々な物が循環していけば良いのですが、
売る方は新しい物を買って欲しいですよね（笑）
ビジネスとしても、経済的にも回らない。
それは重々承知の上、使える物は使っていきたいと思うのも人情です（笑）
何はともあれ、物が減ると気持ちが少し楽になるのを実感した今日、
夕食も美味しくて良い一日です。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
本日のおまけ。
この家、欲しい・・・（笑）
何時間でも窓辺に座って、降りしきる雪を見たり、読書したり、
暖炉の火を見ていられます。
宝くじが当たったら買いましょう・・・たぶん買えないけど（笑）
