今日のひとりごはん。

今日は曇り空→青空になったスイス我が村地方。
パートナーは食事付きの取材なので、一昨日に引き続き今日もひとりごはんです。
今日は食いしん坊の私が驚くほどのお献立迷子でして・・・。
やっと決まったものを作って、美味しく頂きました(笑)

春雨とツナ缶の塩レモン炒め
  緑のパプリカ、キクラゲ、干し椎茸を入れました。

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前回作った時この器いっぱいの分を1人で平らげられるくらい好き」と書いていたので、
今日はその時の自分の希望を叶えることにしました(笑)

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結構なボリュームをまさかの完食。
美味しかったー!
満足、満足です(笑)
今日は朝食後、珍しく少し頭がフラフラする気がして横になったら、
なんと2時間爆睡!
でも体調は回復したので、必要な時間だったのだと思います。
身体をきちんと休めたり、体調をきちんと把握することがない昨今の私。
頭もスッキリ、身体も驚くほど元気!という日があまりないので、
「こんなものかな」と受け入れてしまっていた気がします。
これはもっと自分を労わらないといけないと反省中です。
20代後半から始まると言われる老化に抗いたいのはもちろんですが、
受け入れることもまた大切だと思う今日この頃(笑)
疲れたら休む、を心掛けたいです。
何はともあれ、希望も叶って美味しく頂けて良い夕食でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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本日のおまけ。

毎日癒されています(笑)