今日のごはん。
今日は少し曇りがちですが、その分、幾分かは涼しくなったスイス我が村地方。
パートナーは朝早くから、標高の高い山上での仕事があったので、
薄手のダウンジャケットを着て行きました（笑）
彼が帰宅した午後は結構暑くなり、夕食の調理中に何度も水分補給したくらい。
そんなわけで今日も適当ごはんです（笑）
おつまみあれこれ：
■鶏ムネ肉の唐揚げ
■さつまいもの冷製スープ
一昨日たくさん作った物を、温めずにそのまま頂いたので「冷製」（笑）
ライスミルクか豆乳でのばそうと思っていたのを忘れたので、
ピューレみたいな硬さでした（笑）
■しらたきとトマトの炒め物
■スモークサーモン
■カニかまぼこときゅうりの生春巻き
漬け込む時間があまりなかったので、鶏ムネ肉は薄切りに。
しょうゆも足りなかったのか、少し塩味の足りない唐揚げになりました（笑）
でも、味を足せる分、塩辛いより良い！
きゅうりの千切り、裂いたカニかまぼこを入れて生春巻きの皮で巻きました。
ごまドレッシングを付けて頂きます。
シンプルですが、美味しい！
好きなだけ取って頂きます。
トマトを使い切りたかったので、しらたきと合わせてみました。
味付けはだししょうゆで、大好きなラーメン「一蘭」に付いてくる、
赤い秘伝の粉でピリ辛に。
毎回帰国の際に成田空港で買う一蘭のラーメンですが、
赤い秘伝の粉がどうしても余るので、時々こうやって使っております（笑）
ガーリックパウダーを効かせているので、味はペペロンチーノ＋トマトという感じ。
これが意外に美味しかったです。
取材先で出してくださったランチがボリュームのあるメニューだったと聞いたので、
食べる量を個人で調節できるおつまみに。
鶏肉もトマトも疲労回復効果がありますし、しらたきはローカロリーで良いのでは、と（笑）
いつも真剣に考えているわけではないですが、できるだけ同じ肉類を毎日食べないとか、
別々のランチの日はメイン食材や味の傾向が重ならないように、
それは気を付けるようにしています。
小学生の頃の給食カレー、夕食カレー・・・それってあり得るけど少々悲しいから（笑）
パートナーが出先から戻ったらまず訊くのは「ランチに何食べたの？」
面倒がらずに答えてくれるのは有難いです。
昨日の喧騒とは裏腹に、今日は静かな日曜日の朝を迎えました。
バルコニーに来るスズメの鳴き声が響く、そんな静寂の時を過ごせてホッと一息。
毎週日曜日は課題曲ではない好きな曲をピアノで弾くことにしていますが、
今日はゆったりとした美しいメロディーの曲ばかりを弾いて、
手前味噌ながら自分の演奏で癒されました（笑）
夕食も美味しくて、良い日曜日です。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
今日は少し曇りがちですが、その分、幾分かは涼しくなったスイス我が村地方。
パートナーは朝早くから、標高の高い山上での仕事があったので、
薄手のダウンジャケットを着て行きました（笑）
彼が帰宅した午後は結構暑くなり、夕食の調理中に何度も水分補給したくらい。
そんなわけで今日も適当ごはんです（笑）
おつまみあれこれ：
■鶏ムネ肉の唐揚げ
■さつまいもの冷製スープ
一昨日たくさん作った物を、温めずにそのまま頂いたので「冷製」（笑）
ライスミルクか豆乳でのばそうと思っていたのを忘れたので、
ピューレみたいな硬さでした（笑）
■しらたきとトマトの炒め物
■スモークサーモン
■カニかまぼこときゅうりの生春巻き
漬け込む時間があまりなかったので、鶏ムネ肉は薄切りに。
しょうゆも足りなかったのか、少し塩味の足りない唐揚げになりました（笑）
でも、味を足せる分、塩辛いより良い！
きゅうりの千切り、裂いたカニかまぼこを入れて生春巻きの皮で巻きました。
ごまドレッシングを付けて頂きます。
シンプルですが、美味しい！
好きなだけ取って頂きます。
トマトを使い切りたかったので、しらたきと合わせてみました。
味付けはだししょうゆで、大好きなラーメン「一蘭」に付いてくる、
赤い秘伝の粉でピリ辛に。
毎回帰国の際に成田空港で買う一蘭のラーメンですが、
赤い秘伝の粉がどうしても余るので、時々こうやって使っております（笑）
ガーリックパウダーを効かせているので、味はペペロンチーノ＋トマトという感じ。
これが意外に美味しかったです。
取材先で出してくださったランチがボリュームのあるメニューだったと聞いたので、
食べる量を個人で調節できるおつまみに。
鶏肉もトマトも疲労回復効果がありますし、しらたきはローカロリーで良いのでは、と（笑）
いつも真剣に考えているわけではないですが、できるだけ同じ肉類を毎日食べないとか、
別々のランチの日はメイン食材や味の傾向が重ならないように、
それは気を付けるようにしています。
小学生の頃の給食カレー、夕食カレー・・・それってあり得るけど少々悲しいから（笑）
パートナーが出先から戻ったらまず訊くのは「ランチに何食べたの？」
面倒がらずに答えてくれるのは有難いです。
昨日の喧騒とは裏腹に、今日は静かな日曜日の朝を迎えました。
バルコニーに来るスズメの鳴き声が響く、そんな静寂の時を過ごせてホッと一息。
毎週日曜日は課題曲ではない好きな曲をピアノで弾くことにしていますが、
今日はゆったりとした美しいメロディーの曲ばかりを弾いて、
手前味噌ながら自分の演奏で癒されました（笑）
夕食も美味しくて、良い日曜日です。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
本日のおまけ。
最近、この曲を本当に何度も耳にします。
聴くとちょっとHappyな気分になる不思議（笑）
最近、この曲を本当に何度も耳にします。
聴くとちょっとHappyな気分になる不思議（笑）
なぜ何度も聴くかというと、こういう犬や猫の動画に使われているから（笑）
癒される為に観ていると、ほぼほぼこの曲が使われているのです。
癒される為に観ていると、ほぼほぼこの曲が使われているのです。
初めて聴いた時からタイトルも歌手の名前も知らないけれど、
「でもこの曲、知っている！」と思えました。
知らないけど、知っている、そんな不思議な感覚を覚えたのは、
この曲をサンプリングしているからだそう。
原曲（？）も有名です。
「でもこの曲、知っている！」と思えました。
知らないけど、知っている、そんな不思議な感覚を覚えたのは、
この曲をサンプリングしているからだそう。
原曲（？）も有名です。
