今日のごはん。

今日もなかなか暑くなったスイス我が村地方。
村でまたイベントがあるので、賑わっています。
パートナーと一緒にランチを食べに出掛け、普段は食べられないような物を屋台で買い、
お昼間からビールを飲んであれこれ堪能しました!
夕食は軽めです(笑)

■野菜のホイル焼き
   昨日のサーモンの残りも入れました(笑)
■冷製茄子の鴫炊き
   一度作るとたくさん出来てしまうので、今回も残り物(笑)
   とろろ昆布と鰹節、バルコニー菜園のチャイブを乗せてサーヴ。
■ピリ辛豆乳スープ
■鶏モモ肉とひじきの炊き込みごはん
   鶏モモ肉はこの日の残り物を活用。

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ホイル焼きには玉ねぎ、キャベツ、ブラウンマッシュルームを。
玉ねぎが甘くて美味しかったです!
豆乳スープには、牛ひき肉、青梗菜、人参を入れて、担々麺風にしてみました。
これも手前味噌ながら美味!
炊き込みごはんにはひじき、残り物の鶏モモ肉、人参、ブルグル少々を入れました。
理性と戦った結果、一口だけお代わりしました(笑)

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確たるメインのない夕食でしたが、美味しかったです!
ところで今日のような村のイベントに出掛けると、
必ず誰かに会うので、ちょっと疲れてしまいます(笑)
今日は日傘を差して行ったら、パートナーの友人に「雨?傘要る?」と言われました。
「もちろんよ!こんな素敵な日傘、見たことある?」とお返事したら、
慌てていらっしゃいました。
もうね、私、良い人キャンペーン止めましたから(笑)
会いたくない人に会わずに済んで何よりでした。
ゲストルームから賑わいが見て取れ、声も入ってきます。
午後遅い時間からずっとそんな感じなのですが、気になることがあるのです。
人も多いし、生演奏もあるし、大声で話さないと会話が成り立たない、
それは重々承知の上。
でも、調子に乗っているのか、人の目を引きたいのか、ストレス発散なのか、
笑い声のボリュームが異常なんです!
誤解を恐れずに言うならば、あまり若くない女性の笑い声(笑)

もちろんアルコールのせいもあるとは思いますが、
「わざと大声で笑っているのかしら?」と思うほどの不自然な笑い声が響くのです。
もちろん楽しむ為のイベントなので、色々な音が大きいことは受け入れていますが、
とは言え、時々響き渡る耳障りな(あ、言ってしまった!笑)笑い声だけには、
辟易、閉口する土曜日の夜。
あと数時間の辛抱。
夕食が美味しかったので全て良いことにしたい・・・かしら!?(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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