今日のごはん。

今日もまた雨で、気温は日中でも14度と肌寒いスイス我が村地方。
向こう10日間の天気予報には、雨マークのみ。
また4年前のように洪水の警報が出やしないかとドキドキです。
夕食はパートナーのリクエストで魚にしました。

メイン:
ヨーロッパヘダイのソテー。
野菜たっぷりのスパゲッティと一緒に。

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ヨーロッパヘダイには塩、胡椒をして、薄く小麦粉をはたいてソテー。
・・・ということはムニエルかしら?(笑)
ラディッシュの酢漬けと一緒に。

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スパゲッティに入れたのは、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、
ブラウンマッシュルーム。
全部ソテーして、ラタトゥイユのようにしてから、茹でたスパゲッティと和え、
生クリーム少々、パルメザンチーズを追加しました。
美味しくて食べ過ぎる悪いヤツです(笑)

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ちなみにラディッシュの酢漬けは、スイスでも買えるガリの瓶詰の漬け汁で(笑)
いつも漬け汁が余るので、有効活用しております、自己責任で。
ところで今朝、郵便局の方が呼び鈴を鳴らされました。
すぐさまインターホンに向かって呼びかけたのに返事なし。
1階玄関を開錠したのに応答なし。
結局、私宛の書留は持ち帰られてしまいました。
そしてそれは朝の7時半だったのです!
我が家は一般的なスイス人家庭とは違って、朝はわりと遅め。
特に私は朝が苦手なので、今日も起きてはいましたが、ボーっとして、
もちろんパジャマのまま。
とりあえずカーディガンを羽織り、ここは恥を忍んでパジャマでサインして受け取る?
そう思って開錠したのに、結局不在票が入れられる始末。
いくら朝型人間の多いスイスとは言え、午前7時半に書留の配達は止めておくれ・・・
と思ってしまいました(笑)
義母の生前は、朝8時前にアポなしの訪問なんてことも結構あったのですが、
彼女亡き今、朝は完全に油断している毎日です(笑)
よそのお家に午前中に伺う時は、なんとなく10時から10時半にしています。
11時半になると、スイスではお子さんや家の方がランチに帰っていらっしゃるので、
そのお家の料理担当の方は11時頃からランチの用意を始められます。
スイスではたいていランチが一日のメインの食事、というお宅が多いので。
用意を始められる前に退散、というのが常でしょうか。
だから、郵便局とは言え朝7時半はなかろう・・・と(笑)
それに普通の郵便は9時頃にしか来ないのに!
明日にでも書留を受け取りに行ってこようと思います。
何はともあれ美味しい夕食で満足です!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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