今日のごはん。

今日も晴れて暑くなったスイス我が村地方。
パートナーには仕事がたっぷりあったので、私も出掛けずに家で過ごす日になりました。
細々した物を整理したり、ピアノの練習をしたり・・・
要は汗をかきたくないので、あまり動かないで済むことを・・・(笑)
夕食はまたもおつまみです。

おつまみあれこれ。
■茄子のオーブン焼き
■パドロンの塩炒め
■ほうれん草とツナの和え物
■フレンチフライ

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茄子は半分に切って切り目を入れアクを抜いたら、
塩、胡椒、オリーブオイルをかけてオーブンへ。
火が通ったらスプーンなどで両側に身を広げ、今日は作り置きのボロネーゼを入れ、
チーズをかけてまたオーブンへ。
オーブンにお任せの美味しい簡単おかずです。

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ほうれん草はついソテーかごま和えにしてしまいますが、
今日は少し目先を変えて、ツナ缶、オリーブオイル、ヴェゲタで和えました。

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パドロンは文字通り、オリーブオイルで炒めて塩、胡椒を振っただけ(笑)

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取り分けて頂きます!

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フレンチフライはなぜか昨晩、寝付けない時にふと「明日、フレンチフライが食べたい!」
と思いついたので。
どんだけ食いしん坊ですか、私(笑)
塩味はほとんど付けていないので、
サルサ・ブラヴァ(スペインのフレンチフライ用ピリ辛トマトソース)や、
デュカ(中東のミックススパイス)を振って頂きます!
野菜多めで満足のお献立です。

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ところで、私はわりと手作業が好きなのですが、ビーズなどもその1つ。
8月1日のスイス建国記念日に向けて、ビーズでスイス国旗の指輪を増産中。
去年は友人、知人に7個プレゼントしました。
建国記念日には自分でも身に着けますが、バッグに入れておいて、
機会を見てどなたかに差し上げたり、褒めてくださった方に差し上げたり・・・。
Tシャツなどを着るほど愛国主義者ではなくても、
スイス国旗を身に着けたいという方が意外に多いので、
小さな指輪のプレゼントは今までも色々な方に喜ばれています。
持ち歩くにしても嵩張りませんから(笑)
今は、キッズサイズの指輪をいくつか袋に入れて、
いつもバッグに入れて持ち歩いています。

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これもすごく喜ばれるので、貰ってもらう私も嬉しいのですが、
最近子どもと会う機会がなかなかなくて・・・。
たくさんキッズのいる場所に出向いたら、「花咲かじいさん」よろしく、
バラまきたいと思います(笑)
今、出して数えてみたら33個もありました!

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考え事をしながら、動画を観ながら聴きながら、
そんな緩い感じで手を動かすので、簡単なものばかりですが、
どこかで役に立ったら嬉しいと思いつつ作っています。
毛糸の整理をする為にあれこれ編むのと同様、
家にあるビーズをできれば使い尽くしたい、
そしてできることなら簡単な物を量産する・・・そんな感じの緩いプロジェクト(笑)
今日はランチにガッツリ野菜サラダを食べ、夕食も野菜メインで、
身体が喜んでいる気がします。
何はともあれ、美味しく頂けて満足の夕食でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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