今日のごはん。

今日は晴れて暑くなったスイス我が村地方。
気温は30度弱ですが、日差しをまともに受けたら、体感温度はそれ以上。
午後、友人のお嬢さんのピアノレッスンだったのですが、
彼女は暑さにぐったりしながらフラットの階段を上ってきました（笑）
夕食は、買い物に行かなくて済むお献立にしました。

■ 五目寿司
■ 豆腐とひき肉の和風ミニハンバーグ
■ しらたきとカツオ缶のきんぴら風
　　ツナ缶と間違えて、またカツオ缶（オイル漬け）を買ってしまったので救済。
■ スモークサーモン
　　バルコニー菜園の青じそを添えて。


五目寿司は久しぶりに作りました。
具は乾燥蓮根、乾燥ごぼう、干し椎茸、乾燥油揚げ、人参。
乾燥食材様様です！
暑いこともあって、ちょっとサッパリした物が食べたかったのです。
久しぶりすぎて、錦糸卵がひどい（笑）
約120年は経とうかという曾祖母の器に盛り付けました。


木綿豆腐と豚ひき肉にポロねぎを足して和風ミニハンバーグに。
味付けは塩麹のみ。
豚ひき肉は100グラム使っただけなのでヘルシー。
少し薄味でしたが、塩味があるので、このまま頂きました。


好きなだけ取って頂きます。


五目寿司を作ったのはなんと3年ぶり（前回は2022年1月！）。
材料が揃いづらいこともありますが、
ただ「五目寿司」というメニューを忘れているだけなんですよね（笑）
適当な具で作った五目寿司でしたが、パートナーも私もお代わりする美味しさでした。
お茶碗は、実はお茶の夏茶碗（笑）
スモークサーモンにはレモン果汁をかけて、青じそで巻いて頂きました。


お腹がホッとするお献立でした。
今日は本当に暑くて、外を歩きたくはないという感じでした。
用があってバルコニーに出たら、室内がとっても涼しく感じるほどでした。
室内も結構暑かったのですが（笑）
そんな中でのピアノレッスン。
友人のお嬢さんを月に2度ほど教えるようになって、早10か月。
おそらく次回のレッスンが今年度最後。
楽しく練習できているとのことなので、ホッとしています（笑）
それにしても約1時間、ものすごく集中しただけで疲れが・・・。
世の先生方を尊敬いたします。
私のピアノの先生が、1日が終わったらグッタリすると仰っていたのが頷けます。
彼女は音楽学校の先生ですが、生徒の親との連絡なども必須だそうで、
レッスン以上に疲れることもあるのだとか（苦笑）
「子供が休んでいるから月謝を返金して」など言ってくる親もいるそうです！
どこの国にも、モンスターペアレントと呼ばれる人たちはいるようです（苦笑）
今日は暑さも手伝って、つい冷たいロゼを飲んでしまいました。
ビールを飲もうと思っていた夕食時にもロゼを（笑）
和食にも合うロゼ、やっぱりいつも常備しておきたいです。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。