今日のごはん。

今日も朝から天気のスイス我が村地方。
・・・そして、とうとう暑くなってきました（笑）
午前中は涼しいので窓を開けて、午後からは窓を閉めるスタイルで乗り切ります。
午後はかなり暑くなって外出が億劫になったので、
家にあるものでなんとか夕食にしました（笑）

メイン：
ヨーロッパヘダイのソテー。
トロフィエ・アル・ペスト、青梗菜とベーコンの蒸し煮と一緒に。


ヨーロッパヘダイは大きな半身だったので、4つに切り分けました。
キッチンバサミで（笑）
塩、胡椒のみ振って、小麦粉を薄くまぶしてソテーしました。
魚の切り身の向きがバラバラですが・・・そんな日もあります（笑）


青梗菜とベーコンはフライパンに入れて蒸し煮に。
ヴェゲタを少し振って味付け完了（笑）


取り分けて頂きます！


ミニトマトはパートナーがバルコニー菜園で育てている物。
バジルもバルコニー菜園から。
パスタにはブロッコリーも入れました。
脂の乗ったヨーロッパヘダイ、本当に美味しかったです。


適当ごはんでしたが、満足、満足！
食事の支度中も、食事中も暑くて暑くて「もう扇風機の出番か！？」と思いましたが、
自分が長袖シャツを着ていることに気付き、半袖ポロシャツに着替えました。
どうかしてます（笑）
ところで、昨日からの「やる気スイッチ」は今日も留まっていたので、
あれこれ片付けました。
元々がズボラな性格なので、習慣づけることができたら最高なのですが（笑）
絶対に毎日欠かさずやることは、お手洗いと洗面所の掃除。
毎日掃除しているおかげで、綺麗に保てますし、気分も良いですし、
何より大がかりな掃除は必要なし。
身の回りの片付けも、溜めないように少しずつやっていかないと・・・と、
自分に言い聞かせています（笑）
家も部屋も、自分の身の回りは綺麗な方が気持ち良いですからね。
今日の適当ごはんもパートナーの「美味しい」が聴けて何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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