今日のごはん。

今日は曇り空→雨→晴れ・・・を幾度となく繰り返しているスイス我が村地方。
午後、自転車で近所のスーパーマーケットへ行きましたが、
行きはよいよい、帰りは・・・というくらいの強風でした（笑）
帰り道、強風に逆らって自転車を一生懸命漕いでいたら、
反対車線にいた知人が"Hallo!"と手を振ってくれました。
そうですよね、反対車線は完璧な追い風だから余裕ですよ！（笑）

■ 餃子
■ 青椒肉絲


餃子には大量のキャベツ、玉ねぎ、乾燥ニラ、そして豚ひき肉。
味付けは、五香粉、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、鶏がらスープなどで。
先日の皮の残りを使い切りたくて、間を置かずまたもや餃子！（笑）


青椒肉絲には、豚肩ロース肉を。
しょうゆ、日本酒で少し下味を付けて、片栗粉をまぶしてソテー後、取り出して、
パプリカと筍の水煮を炒めたところへ再度投入して味付け。
この艶！
このビジュアルでビールが飲めそう（笑）


好きなだけ取って頂きます。


餃子はしょうゆ＋米酢＋ラー油で。
私は、米酢＋粗挽き黒胡椒のたれも満喫！
もちろん日本のビール（今日はスイスのスーパーマーケットで買えるアサヒ）で乾杯！
餃子、満喫（笑）


今日は朝食に別メニューを頂き、ランチはチキンライス風の炒飯を。
パートナーはランチの後、午後、出先でサンドイッチを食したそう。
私は、温かいおそばの朝食を頂いて、ランチ時には空腹ではなかったので、
チキンライス風炒飯をほんの少し頂きました。
午後4時半頃にはお腹がグーグー鳴り出し、ワインバーでナッツを少々おつまみに（笑）
そんなわけなので、15個できた餃子のうち8個は私が、
青椒肉絲の3分の2は私のお腹に収まりました！
ちなみにパートナーの方が私より25センチくらい背が高いし、体重もあります。
でも、時々私の方が多く食べないと身体がもたないとか、
今日のように私は日中あまり食べていなかったので夕食は私の方が多く食べる、
ということがあります。
そういう時、自分でも不思議ですが、あるステレオタイプに自分を当てはめている、
そんな気がすることがあるのです。
誰が、男性の方が女性よりたくさん食べる、と定義したのか、
そして、その定義に振り回されている自分自身が本当に情けなくなります。
物心ついた時から決まりきった「型」から逃げ出したかったくせに。
まあ、「型」から逃げ出すのも、それはそれで覚悟も根性も要りますけれども（笑）
何はともあれ、美味しく頂けて満足です！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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