今日のごはん。
今日はずっと曇り空のスイス我が村地方。
編みかけの手袋を仕上げて、珍しく一気に糸始末まで終わらせました。
理由は分かりませんが、時々ものすごく集中できる日や時間があるのは不思議です（笑）
メイン：
ラザニア。
コールスローも添えました。
ベシャメルソースにはマッシュルームと玉ねぎも入れました。
家に牛乳はないので、ライスミルク、豆乳、低脂肪生クリームを混ぜています。
ラザニアは、Barilla（バリラ）のほうれん草を練り込んだタイプ。
良い色に焼けました！
盛り付け失敗！
氷点下というのにバルコニー菜園で健気に生長しているイタリアンパセリで、
失敗を少しだけ隠した・・・つもり（笑）
美味しいので食べ過ぎてしまうのが難点なのです。
自分で「美味しい」と言ってしまいました（笑）
恒例の自画自賛です。
ところで、今日仕上げた編みかけの物は、春用のレースっぽい手袋。
糸始末はしましたが、完成までにもう一工程あるので、完成したら紹介させてください。
我ながら素敵に出来上がったと、こちらも自画自賛（笑）
目数さえ間違えなければ、そして柄さえ決めてしまえば、
割と簡単に編める手袋なので、また色や糸の素材を変えて編みたいと思います。
何事も、意欲のある時に始めたり再開すると捗りますよね。
今日の夕食も大好評で何よりでした！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
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今日はずっと曇り空のスイス我が村地方。
編みかけの手袋を仕上げて、珍しく一気に糸始末まで終わらせました。
理由は分かりませんが、時々ものすごく集中できる日や時間があるのは不思議です（笑）
メイン：
ラザニア。
コールスローも添えました。
ベシャメルソースにはマッシュルームと玉ねぎも入れました。
家に牛乳はないので、ライスミルク、豆乳、低脂肪生クリームを混ぜています。
ラザニアは、Barilla（バリラ）のほうれん草を練り込んだタイプ。
良い色に焼けました！
盛り付け失敗！
氷点下というのにバルコニー菜園で健気に生長しているイタリアンパセリで、
失敗を少しだけ隠した・・・つもり（笑）
美味しいので食べ過ぎてしまうのが難点なのです。
自分で「美味しい」と言ってしまいました（笑）
恒例の自画自賛です。
ところで、今日仕上げた編みかけの物は、春用のレースっぽい手袋。
糸始末はしましたが、完成までにもう一工程あるので、完成したら紹介させてください。
我ながら素敵に出来上がったと、こちらも自画自賛（笑）
目数さえ間違えなければ、そして柄さえ決めてしまえば、
割と簡単に編める手袋なので、また色や糸の素材を変えて編みたいと思います。
何事も、意欲のある時に始めたり再開すると捗りますよね。
今日の夕食も大好評で何よりでした！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
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コメント
コメント一覧 (2)
作りましたが、なかなか美味しかったです(笑)
夜中まで働いているので、スーパーにも
行けないため餃子の皮で作ってみました。
熱々のラザニアをハフハフして
食べたいです。
lavieenroseschw
eiz
が
しました
コメントありがとうございます。
餃子の皮って、本当に万能ですよね。
気軽に買えたら・・・と、いつも思っています。
手元にあったら、もっと頻繁に餃子や水餃子や他のアレンジもできるのに！と（笑）
寒い時に食べる温かい物は、それだけでご馳走ですよね。
今は無性に、熱いおでんをフーフーしつつ食べたい気分です（笑）
lavieenroseschw
eiz
が
しました