今日のごはん。

今日も朝から雲の下にあるスイス我が村地方。
午後、雲の上へ行ってきました。
夕食は20分仕事です(笑)

メイン:
タイ風牛ひき肉の炒め物。
ブルグル、キヌアを入れたジャスミンライスと一緒に頂きます。

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牛ひき肉の他にはポロねぎ、マッシュルーム、緑のパプリカ、ポロねぎをたっぷり。
パートナーがバルコニー菜園で育てて乾燥させたチリも入れました。
味付けはオイスターソースとナンプラー、少々の砂糖。
チリのおかげで辛い!
ほぼいつも添える目玉焼き、今日は省略(笑)
コリアンダーは今年3回目の発芽分!

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雲の上の場所とは、私が毎年スキーに通うホームゲレンデ(笑)
雪のない時期に初めて行きました。
少し散歩してからスキーシーズンは素通りしていたレストランへ、
乾いた喉を潤すべく立ち寄りました。
まるでレストランへ吸い込まれるように、下界(雲の下)から人がやって来ます。
私たちが腰を下ろしてから4組が来店。
・・・でしたが、オーダーを取りに来たのはほぼ最後。
こういうことがある度に、
私は自分がアジア人だから後回しにされているのかと思ってしまいます。
今住んでいる地元ではそういう目に遭うことは無いので(笑)
結局はお店のキャパシティに比べて人員不足だったのだと推測しますが、
ウェイトレスの女性の態度も酷かったので、もう2度と行かないと思います。
「人が足りないんだから、客のあなたたちが我慢して待ちなさいよ!」
という態度は間違っていると思います。
こちらは「申し訳ありません。すぐに伺いますね」と笑顔を向けられたら、
それで納得して待ったのに・・・(笑)
お支払いの際、20ラッペン(フランの下の単位/約35円)のチップですら、
パートナーは払いたくないと、きちんとお釣りを貰っていました。
当然です(笑)
愛想笑いの1つもしてくれたら、「1人で大変だから仕方がないよね」
とチップを弾むところですが(笑)
せっかく青空を見ることができて、気晴らしになったのに!
気を取り直して・・・。
お写真は雲海の上から撮ったもの。
家から車で20分ほどでこの景色!
ただ道の狭いところもあり、なんと路線バス(小型バスですが)も来るので、
私は絶対に運転したくない場所(笑)

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青い空を見るだけでもテンションが上がりますね。
今日は気圧のせいか少々頭痛やめまいがあったのですが、青空を見て元気に!
でも、帰りの車中、雲の中を走り始めた頃からまた僅かに頭痛・・・。
精神的な物だとは思いますが、低気圧恐るべし!(笑)
少々睡眠不足だったのも原因だと思うので、明日はゆっくりと休みます。
適当ごはんも美味しく頂けて満足です!
食欲はあるのです。幸せなことに(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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