今日のごはん。

今日は朝から気の滅入る空模様のスイス我が村地方。
雨が降り続き、一面灰色でした（笑）
夕食は昨夜突然思いついたお献立です。

野菜だけでピリ辛豆乳鍋。
サーモンとローストビーフのお寿司と一緒に頂きます。

2024_10_08_1

ローストビーフにもわさびを付けて頂きます。

2024_10_08_2

マッシュルーム、白菜、もやし、木綿豆腐、青梗菜、春雨を入れたお鍋。
スープのベースはヒガシマルのうどんスープ（笑）
塩味が足りない分は味噌を少し入れて補い、辛みはコチュジャンです。
最後に豆乳を煮立たせないように温めました。
・・・が、結果少し煮立ってしまいました（笑）

2024_10_08_3

このスープが美味しくて、ほぼ無くなるまで2人で頂きました。
具はしっかり残ったのに（笑）
野菜なので罪悪感なく、お腹いっぱいになるまで堪能です！
毎日食べたいくらい好きな味です。

2024_10_08_4

今日はワインバーへ食前酒を飲みに行きました。
40代半ばくらいの顔見知りのご夫婦がいらして、私たちは2組目。
そこに常連さんのおひとりがいらっしゃいました。
常連さんは80歳を超えていらっしゃいますが、壮健で聡明な方。
今も個人事務所を構えてお仕事をしていらっしゃる方ですが、
若い頃は教師をしていらしたせいか、注目を集めて話すのが大好き（笑）
先客の男性はとにかく押しが強く、彼も話好き。
その2人が話し始めたので観察していると、「私は」「私が」という主語ばかり。
数分話したところでパタリと会話を止めたところを見ると、
双方気に入るような話相手ではなかったようです（笑）
お行儀の悪くない程度に人間観察をするのが趣味なので、
今日はじっくりとスイス人男性2名を観察！
話すのが好きだからと言って、話し上手とは限りません。
聞き上手が話し上手なんですよね。
なかなかそういう方にはお目にかかれませんけれども（笑）
人の振り見て我が振り直せ、とはよく言ったものだと感心してしまいます。
毎日が勉強です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
おうちごはんランキング
タグ ：
#ピリ辛
#豆乳鍋
#豆乳
#にぎり寿司
#寿司
#サーモン
#ローストビーフ
#春雨
#白菜
#コチュジャン