今日のごはん。

今日は朝から雨で気温も10度台後半と、肌寒いスイス我が村地方。
そういう日は家にこもってあれこれ片付けることにしています(笑)
今日はアイランドキッチンの隅に置いているワイン用冷蔵庫の下や、
普段あまり掃除が行き届いていない(反省!)箇所を重点的にピカピカに!
夕食は冷蔵庫の中身とにらめっこして作り出し(!)ました。

■ 豆腐とカニかまぼこのナゲット
  玉ねぎも入れました。
■ かぼちゃのスープ
  スイスのスーパーマーケットで買える正真正銘の「かぼちゃ」を使いました!
■ 鶏ムネ肉と春雨のごま酢和え
■ 蒸し餃子(市販品)

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木綿豆腐にカニかまぼこ、玉ねぎが主な材料。
卵を切らしていたので、マヨネーズ+片栗粉+小麦粉でなんとか乗り切りました(笑)
左側はプレーン、右側は青のりを足したもの。
スリラチャ+マヨネーズソースを付けて頂きます。

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蒸し餃子はスチーマーで温めるだけの美味しい市販品。
スチーマーの受け皿に皮が引っ付かないようにレタスに乗せました。

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好きなだけ取って頂きます。

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スープはかぼちゃの皮も結構使ったのでこんな色に(笑)
でも安定の美味しさです!
他にも小さなおかずがあったのに、出すのを忘れました。
そんなわけで地味ですが、そんな日もありますね(笑)

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豆腐とカニかまぼこのナゲットはパートナーに大ヒットでした!
次回はもう少し量を増やそうと思います(笑)
ところで、私は副菜を作る時間が大好きなのですが、
そんなお気に入り時間のお供はYouTubeで聴くラジオのアーカイブ。
先日聴いた話が忘れられなくてもう一度聴きたいのですが、見つけられず・・・。
リスナーの方からのメッセージで、内容はこんな感じでした。
「いつも人に頼ってばかりなので、車のワイパーが破損した時に、
 自分でやってみようとホームセンターへ。
 ホームセンターの方に相談すると、車種が分かれば簡単に交換できるとのこと。
 日頃は人に頼り切りなので、もちろん自分が運転する車の車種も分からない。
 でも、ホームセンターの方曰く、わりあい簡単に外れるとのことだったので、
 駐車場に戻り、車のワイパーを外そうとするも上手く行かず、
 近くにいた方が見かねて手伝ってくださった。
 意気揚々とホームセンターに戻ると、ゴムの劣化なのでゴムさえ替えれば良いそうで、
 数千円を払ってゴムを替えて駐車場に戻ると、何やら人だかりが。
 おじさんが「泥棒だ!」と騒いでいるので、人だかりの前へ行って見てみると・・・
 「ワイパーが盗まれたんだ!」と叫ぶおじさん。
 そう、それは自分の車の隣に停まっていた車の持ち主だった」
光景を想像したらおかしくておかしくて、久しぶりに涙が出るほど笑いました(笑)
ドイツ語に訳してパートナーに話したところ、彼にもウケました!!
なんとかアーカイブを探してもう一度安住紳一郎氏の声で聴きたいです(笑)
料理や掃除(掃除機以外)のお供はラジオのアーカイブに限ります。
笑ってリフレッシュして口角も上がって免疫力もアップして、とにかくオススメです(笑)
今日のキッチンの掃除ももちろん笑いながら済ませることができたので、
掃除には楽しさをなかなか見出せない私のお助けグッズです!
今日のおつまみも美味しくて満足の夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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本日のおまけ。
かぼちゃは"Kabocha"という名前で販売されています!

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