今日のごはん。

今日はお天気のスイス我が村地方。
朝は気温が20度以下と、窓を開けていると肌寒いほどでした。
とは言え、日中は暑くて冷房のない部屋でグロッキーでした（笑）
夕食は私が食べたい物オンパレードです。

おつまみあれこれ。
■ チヂミ
■ 春雨ときゅうり、カニかまぼこのごまドレッシング和え
■ バジ（市販品）
■ 枝豆のガーリック炒め
■ スモークサーモン


チヂミは粉を水で溶いて焼く簡単バージョン。
玉ねぎ、乾燥ニラ、人参、キムチを入れました。


バジはオーブンで12分焼くだけの市販品。
結構美味しいので、お安くなると買い求めます。


枝豆は冷凍食品で、ここ数年でスイスでも見かけるようになった物。
今日は炒めてガーリックパウダー、しょうゆで味付けしました。
これはクセになる味です（笑）


スモークサーモンは1人分ずつにしています（笑）
私は自分のお皿に盛りつけました。


好きなだけ取って頂きます！


春雨のごまドレッシング和えにはキクラゲも入れました。
私はどうやらキクラゲの食感が好きなようです（笑）


このところ暑さのせいもあって、体調＋心も少々不調（笑）
精神的にかなり強いとの自負もあり、もし落ち込んでも自分への対応は分かっている、
そう思っていましたが、時にストレスは手強いですね（笑）
自分の機嫌は自分で取る、そう思って実行してきましたが、
今、ストレス解消にやりたいことが、スイスではできない！！
それは「カラオケで思う存分歌うこと」！
元々歌うことが好きで、ジャズを習いにレッスンに通ったほど。
でも、スイスではカラオケは、昔の日本のように「カラオケバー」にあるのみ。
日本のように個室もなく、ましてや日本の曲など皆無でしょうし、行く意味は見出せません。
大きな声で思う存分好きな歌を歌うことが、自分自身を癒してくれていたかと思うと、
日本のシステムに感謝、感謝です！
合唱グループに誘ってくださる方も多いのですが・・・申し訳ないけれど違うのです（笑）
ちなみに、私が歌うのはもちろん昔の歌で、例えばこの動画の歌。
これは古い動画ですが、オリジナルメンバーなので、ぜひぜひ。


他には吉川晃司さん、佐野元春さん、デュラン・デュランどなど、
高校時代に好きだったアーティストの方々の歌、あとはスタンダードジャズなどなど。
「天城越え」なども歌います（笑）
次回の帰国時には絶対にカラオケに行くぞ！と今から意気込んでおります。
今日はどこにも出掛けず、お家でゆっくり本でも読んで、自分を癒したいと思います。
自分の機嫌を取るのはい何歳になっても難しいことですね。
とは言え、自分の為に作った夕食に満足ですし、パートナーも美味しかったそうなので、
それは何よりでした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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