今日のごはん。

今日も、朝は涼しく、午後4時に向けて暑くなったスイス我が村地方。
日本では午後2時が一番暑いと思って生きてきましたが、
緯度の関係でスイスは午後4時が暑い！
久しぶりに湖畔のバーに行き、涼しい店内で食前酒を一杯頂きました。
食事は軽めにおつまみにしました。

おつまみ。
■ ズッキーニのチーズ焼き
■ バジ（市販品）
■ 鶏レバーの甘辛煮
■ さつまいもの冷製スープ
■ サバのオイル漬けと人参のマリネ


ズッキーニは薄く切って塩をしてから水気を絞り、
パルメザンチーズ、片栗粉、ヴェゲタ、オリーブオイルと混ぜ、
チーズを挟んでお好み焼きのように焼きました。
バジはオーブンで温めるだけの便利で美味しい一品！


鶏レバーの甘辛煮には、たっぷりの玉ねぎとしょうがを。
玉ねぎの甘さがあるので、砂糖は控えめにしています。
これは貧血対策（笑）
さつまいものスープやマリネは時間のある午後に作っておきました。
ズッキーニは見た目は悪いですが、美味しいおつまみなのです（恒例の自画自賛！笑）


小中学生が夏休みのせいか、村は別の賑わいを見せています。
子どもは少なめで、大人の夏休み、外国からのバケーション客が目立つ気がします。
ところで、旅行に関する私の思い込みのお話を少々（笑）
中学生の時に初めて英語を習った時、"abroad"、"overseas"という2つの単語は、
「外国へ、海外へ」などというように習った気がするのです。
違いを特に意識せずに生活してきましたが、スイスに暮らすようになって、
スイス人の使うドイツ語でその違いを思い知りました！
ユーラシア大陸にあるスイスに暮らすスイス人にとって、
abroadは地続きで行ける「外国」。
それは例えばイタリアやリトアニアなど、空路はもちろん陸路でも行ける「地続き」の国。
でもoverseasは文字通り「海を越え」ないといけない国で、
例えば日本、アメリカ、オーストラリアなどなど・・・。
日本は島国ですから、どの外国に行くにも海を越えないといけません。
よって、どの国に行くにも"overseas"ですよね。
日本にずっといたら分からなかった感覚です（笑）
そんなことを結構な年齢になってから思い知る今日この頃です。
でも、気付けて良かったというのが正直なところ（笑）
いくつになっても「そうなの！」と何かを学んだり知る機会は大切ですね！
今日のおつまみごはんも好評でした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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