今日のごはん。

今日は小雨が降ったり止んだりのスイス我が村地方。
とは言っても、夜半、風の強い時間があったようで、
起きたらダイニングルームの床、窓際半径70センチくらいが水浸しになっておりました。
窓と敷居の隙間から時々雨が入ってきてしまいます。
まぁ生活に影響はないのですが・・・(笑)
夕食は家にあるもので適当に準備してしまいました。

メイン:
サーモンのムニエル。
添えたのは、ソテーしたマッシュルームとズッキーニ、ベーコンを、
スパゲッティと一緒に茹でたブロッコリーに加え、ハーブ入りのクリームチーズ、
生クリームで和えただけのスパゲッティ。

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サーモンにはシンプルに塩・胡椒のみ。
小麦粉を薄くまぶしてソテー。
イタリアンパセリはバルコニー菜園から。

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私はレモン果汁を絞ってサーモンを頂きました。
スパゲッティには、1つだけ残っていたカニかまぼこも入れました(笑)

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美味しく頂けて満足!
今日もサラダ・チャレンジをしました。
レタス、きゅうり、ソテーしたカリフラワーとブロッコリー、
スモークサーモン、茹で卵を、オリーブオイル、ワインビネガー、ヴェゲタ、
そしてカテッジチーズ、ヨーグルトをベースに作った適当ドレッシングで頂きました。
昨日のランチはサラダ・チャレンジではなかったのですが、ほぼほぼ野菜のランチ。
あと数日続ける予定です。
ところで、本来なら今日はパートナーが夕方外出する予定でしたが、
今日はフリーだったのでワインバーへ。
なんと1時間以上もオーナーさんと私たちだけという贅沢な時間(笑)
スイス対ドイツのアイスホッケーの試合があったので、テレビも点けていらして、
その声を聴きつつ、時々テレビの前に行って一喜一憂!
結果、スイスがドイツを破りました!!!!!
ドイツの方に恨みはないものの、
「スイスに住んでいるドイツ人」には嫌な思いをさせられた経験が・・・!!
スイスに住んで初めての面接は、相手がドイツ人でした。
私が履歴書に趣味として「ピアノを弾くこと」と書いていた為、
どのメーカーのピアノを使っているか訊かれました。
私は、日本にある自分のピアノはYAMAHAだけれど、スイスには電子ピアノがある、
そう言ったら「Shame on you!!(恥を知れ!)」と言われたのです。
初対面の、もしかしたら「未来のボス」になるかもしれない人に!!
そんな人(言葉は悪いのですがそんな「ヤツ」です!)の下では働きたくない、
即座にそう思いました。
後日、彼から連絡があり採用したかったようですが、私は適当な理由を付けて断りました。
今でも思い出す、最初の「スイスにいるドイツ人についての嫌な経験」でした。
もちろん素敵な方もたくさんいらっしゃることを申し添えておきます。
そんな経験から、スイス対ドイツという構図については、
「スイス頑張れ!」のスタンスです(笑)
何はともあれ、適当ごはんも美味しくて、スイスも勝って何よりです!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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