今日のごはん。

今日は薄曇りで時々陽が射したり、雨粒が落ちたりと忙しいスイス我が村地方。
パートナーに「バルコニーのヤシの覆い、いつ外そうか?」と訊いたら、
「今!」ということになり、急遽バルコニーの掃除などもしました。
普段インドア人間なので、弱い日差しといえど外での作業後は少々疲労気味(笑)
夕食は残っている春巻の皮を救済するお献立にしました。

◆ 小さいおかず
  ■ 切り干し大根とツナのマヨネーズ+スリラチャ和え
    人参も入れました。
  ■ いんげんのごま和え
  ■ 茄子とパプリカの煮びたし
◆ メインのおかず
  ■ 春巻の皮で棒餃子

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具は牛ひき肉、キャベツ、白菜、玉ねぎ、乾燥ニラ。
味付けは塩・胡椒、五香粉、ごま油。
ガーリックパウダーを入れ忘れました(笑)
でも、そのせいか少しあっさり目で野菜の味が楽しめて美味しかったです。
何でもポジティブな面を探したい性格です(笑)

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食事の時間が少し遅かったので、ごはんや麺類などはなし。
休肝日なので、ノンアルコールビールで乾杯です!
片付けに時間がかからないように、ほぼほぼ食洗器OKの器で(笑)

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午後、バルコニーの掃除をした後、片付けモードがやって来たので(笑)、
ようやく新しくなった自分のデスクの上を整理しました。
確認してファイルしたり捨てたりしなければならない書類などは少しありますが、
それでも大体収まるところに収まったという感じです。
身の回りが片付くと気持ちが良いですね!
デスクの上には文箱と写真、小さな観葉植物のみを置くことにしたいと思っています。
扉付きのシェルフにはアイロンと蒸留水のボトルも入れることができたので、
ゲストルームでアイロンがけをする私にとっては理想的。
まだまだ片付けたい場所もありますが、まずは一番近い場所からにしました。
母の生前、彼女の洋服を一緒に整理しながらあれこれ話をしました。
彼女の姉である私の伯母は、
自分の家のことを「よく片付いたゴミ屋敷」と言って笑っていたそう(笑)
整理整頓されていても不要な物がたくさんある状況を、
ユーモアたっぷりに話していたとのことです。
私は50歳になった時に、必要な物だけ持っていたいと思い、少しずつ整理したり、
お気に入りとして取っておいたものを使うようにしたり、
物の寿命を全うさせるべく、日々奮闘中(笑)
あまり深く考えず、気持ち良く日常生活を送れるようにとだけ考えています。
食事はその最たるもの!
食べることは生きること、生きることは食べること!(笑)
今日もパートナーの「美味しい」が聞けて良かったです。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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