今日のひとりごはん。
今日は朝から良いお天気!と言いたいところですが、時折小雨のスイス我が村地方。
パートナーの夕食が要らないこともあって、先日延期した私のお休み!
と言っても、結構早起きして最低限の家事は済ませて、ちょっとした買い物にも行き、
お休みという感じではありませんでした(笑)
夕食は食べたい物を頂きました!
■ 具沢山のお味噌汁
大根、白菜、ズッキーニ、乾燥小松菜、乾燥ニラを入れました。
乾燥食材以外は、少しずつ残っていた物を救済です(笑)
■ アボカドと木綿豆腐のピリ辛ごまドレッシング和え
いつも使っているごまドレッシングにスリラチャを加えて。
カニかまぼこも入れました。
■ 牡蠣のオイル漬け(缶詰)
日本で買ってきたもの。
本当はごはんを炊こうと思っていたのですが、面倒になってやめました(笑)
具沢山のお味噌汁に満足です。
上に乗せたのは大根の葉っぱ!
本当はお味噌汁を毎日食べたいのですが、我が家ではなかなか難しいです(笑)
しっかり食べて後片付けをしていたら、「まだ何か食べたい!」という欲求が・・・。
わざわざ麵つゆまで作って、お素麺を湯がいてしまいました(笑)
シンプルに麺つゆ、わさび、海苔で頂きました。
お素麺は友人からの贈り物の高級品で、とっても美味しかったです!
〆にそういうものを食べるのはひとりごはんの時だけ。
月に1度程度なので許容範囲です(笑)
ところで、具沢山のお味噌汁は大好きなのですが、
この動画を拝見して「良し!私のやり方、OKだ!」と思いました(笑)
ピーマンのヘタや種まで入れていらっしゃって、「それで良いんだ!」と楽な気分に。
今日は朝から良いお天気!と言いたいところですが、時折小雨のスイス我が村地方。
パートナーの夕食が要らないこともあって、先日延期した私のお休み!
と言っても、結構早起きして最低限の家事は済ませて、ちょっとした買い物にも行き、
お休みという感じではありませんでした(笑)
夕食は食べたい物を頂きました!
■ 具沢山のお味噌汁
大根、白菜、ズッキーニ、乾燥小松菜、乾燥ニラを入れました。
乾燥食材以外は、少しずつ残っていた物を救済です(笑)
■ アボカドと木綿豆腐のピリ辛ごまドレッシング和え
いつも使っているごまドレッシングにスリラチャを加えて。
カニかまぼこも入れました。
■ 牡蠣のオイル漬け(缶詰)
日本で買ってきたもの。
本当はごはんを炊こうと思っていたのですが、面倒になってやめました(笑)
具沢山のお味噌汁に満足です。
上に乗せたのは大根の葉っぱ!
本当はお味噌汁を毎日食べたいのですが、我が家ではなかなか難しいです(笑)
しっかり食べて後片付けをしていたら、「まだ何か食べたい!」という欲求が・・・。
わざわざ麵つゆまで作って、お素麺を湯がいてしまいました(笑)
シンプルに麺つゆ、わさび、海苔で頂きました。
お素麺は友人からの贈り物の高級品で、とっても美味しかったです!
〆にそういうものを食べるのはひとりごはんの時だけ。
月に1度程度なので許容範囲です(笑)
ところで、具沢山のお味噌汁は大好きなのですが、
この動画を拝見して「良し!私のやり方、OKだ!」と思いました(笑)
ピーマンのヘタや種まで入れていらっしゃって、「それで良いんだ!」と楽な気分に。
昔は、「こうあるべき」という考えが私の中にも結構たくさんありましたが、
年を重ねたせいか、臨機応変に対応する方が生きやすいことが分かり、
今ではもう、本当に「適当」です(笑)
何事に対しても、自分でハードルを上げる必要はないですしね。
ひとりごはんの時は、いつも聴くジャズはかけずに好きな動画を観たり、
考え事をしたり、ネットの記事を読んだりしながらの、ちょっとお行儀の悪い食事。
これも時々は必要だと思っています。
そんなこんなで、今日も美味しく頂けて幸せです!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。

年を重ねたせいか、臨機応変に対応する方が生きやすいことが分かり、
今ではもう、本当に「適当」です(笑)
何事に対しても、自分でハードルを上げる必要はないですしね。
ひとりごはんの時は、いつも聴くジャズはかけずに好きな動画を観たり、
考え事をしたり、ネットの記事を読んだりしながらの、ちょっとお行儀の悪い食事。
これも時々は必要だと思っています。
そんなこんなで、今日も美味しく頂けて幸せです!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
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コメント
コメント一覧 (2)
結構多くあり、娘にも辛い思いをさせてしまいました。
娘が泣いてしまったのをきっかけに
完璧な母親も、完璧な子供もいないんだから
愛情を目一杯注いであげようと変わりました。
ピーマンって、丸ごと美味しいですよね❗
種にも甘味があって、串にさして
焼き鳥のタレをからめて焼くと美味しいです。
お味噌汁も具沢山だと豪華で
良いおかずになります🎵
lavieenroseschw
eiz
が
しました
コメントありがとうございます。
そうなんですよね、完璧な人はいないんですよね。
自分で気付くのは大変ですし、気付かない人が多数だと思います。
だから、気付いて対応を変えられたことが素晴らしいです!
カリメロさんは愛情深くお嬢さんを育てられ、お嬢さんは目一杯愛情を受けて育たれたと思います。
次回日本に帰国した際には、ピーマンをたくさん食べたいです!
やっぱりパプリカとは別物級なので、大好きなピーマンが恋しいです。
串に刺して焼き鳥のタレ・・・夢に出そう!(笑)
お味噌汁って万能ですよね。
自分用の時は冷蔵庫の残り野菜を色々入れて楽しんでいます。
lavieenroseschw
eiz
が
しました