今日のごはん。

今日は朝から良いお天気のスイス我が村地方。
午後から出掛けて、3か所で用事を済ませました。
夕食は少し遅い時間だったので、軽めにしました。

喜多方ラーメン。
酒蒸しにしたもやしと青梗菜、カニかまぼこ、ポロねぎをトッピング。


日本の友人からのお土産です。
冷凍できると書いてあったので、冷凍庫で保存していました。
カニかまぼこの色が毒々しい・・・（笑）


今日は色々な人に会ったので、なんだか疲れてしまい、帰りの車でウトウト・・・。
普段、田舎の小さな世界で生活しているのを実感しています（笑）
出発前にバタバタと急かされたようになってしまい、忘れ物をしたり、
行く先で質問したかったのに忘れたり・・・。
気が緩んでしまっているようで、しっかりしなくてはいけない！
と自分に言い聞かせています（笑）
何はともあれ、懸念事項が片付いて何よりでした。
時々はこういう超手抜きの夕食も良いですね。
パートナーが何度も「美味しい！」を言っていましたし（笑）
ここのところ良いことがなかった（器が破損、スキー用手袋の片方を紛失など）ので、
明日（天赦日、一粒万倍日、寅の日）に期待したいと思います！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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