今日のひとりごはん。

今日も日中は陽が射すものの霧の中だったスイス我が村地方。
午後遅い時間から霧も晴れました。
毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで夕食時は不在なので、
私の月に一度のお休みにしています(笑)
本当に最低限の家事しかしない日なので、出掛けたり家に籠ったり、好きに過ごします。
夕食は自分が食べたい物を用意しました。

■ 葉玉ねぎの葉のぬた
■ レタスと人参のドレッシング和え
■ 鶏手羽先と自作の厚揚げの煮物
  鶏手羽先は骨を抜いてあります。
  大根、カニかまぼこも入れました。

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ドレッシングは昨日のチキンサラダの残り(笑)
鶏手羽先は骨を抜いたのですが、取り除いた骨でスープを取り、
骨に付いていた身をはがしてドレッシング和えに入れました。
無駄なし!(恒例の自画自賛!)

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結局はこういう食事が一番好きなのです。
特に煮物はたくさん食べても胃にもたれず、たくさん頂いても罪悪感はゼロです(笑)
ところでドイツ語で「霧」は"Nebel(ネーベル)"と言います。
この単語をひっくり返すと"Leben(レーベン)"。
意味は「生命、人生、日常、生活」。
言語って面白いですよね。
これに気付いた時は、ものすごい大発見をしたような気分だったことを思い出します(笑)
可能なら、あと一つ言語を勉強したいのですが、学生時代に勉強したフランス語か、
その言語圏からの友人が多いからスペイン語か、一番近い隣国の言葉イタリア語か・・・。
・・・と悩んでいる間に何かを始めたら良いのですよね(笑)
でも、今日はお休みなので明日から!(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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