今日のごはん。

今日は良いお天気のスイス我が村地方。
色々とある用事を済ませてピアノを練習して、買い物に出掛け、
スーパーマーケットに併設されているレストランで恒例のランチを。
ほぼほぼ野菜のランチなので、夕食は心置きなくお肉を・・・（笑）

メイン：
牛肩ロースステーキ。
友人からの頂き物の黒胡椒にんにく塩でマリネして焼きました。
添えたのはアスパラガス＝ブロッコリー、人参。
そして、自作の適当フレンチフライ。

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お肉200グラムを2人で分けました。
アスパラガス＝ブロッコリーは"Bimi"という名前で販売されています。
茹でてからステーキを焼いた後のフライパンに入れて軽くソテーしました。

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フレンチフライもどきは、5mmほどのオリーブオイルで揚げ焼きにしたじゃがいも（笑）
味付けはステーキ同様、黒胡椒にんにく塩。

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取り分けて頂きます！

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ステーキ肉は両面を焼いてからアルミホイルに包んでしばらく寝かせたところ・・・
余熱を侮っておりました。
予想より火が入りすぎてしまいました（笑）
でも、美味しく頂けたので良し！

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今日は食材以外の買い物にも満足！
キッチンに収納している食材（乾燥食材やおだしなどなど）を入れるボックス（？）を、
ずっと探していたのです。
今までは黒のバスケットのような形を使っていましたが、底から上に広がっていて、
使いづらいと同時に場所の無駄を感じていました。
それに中身が見づらい！
そこで、透明かつ、できるだけ側面が真っ直ぐなボックスを探していました。
やっと見つけて4個購入、キッチンの棚が無駄なく使いやすくなりました。
あと数個買い足して冷蔵庫の中も整理しようと思います！
よく部屋が整頓されていないのは、頭の中が整頓されていないからなどと聞きますが、
今の私には、どちらもスッキリと整理したいという欲求があるようです（笑）
今年は本当にあれこれきちんとしたいというのが私の願望であり目標。
完璧には無理なので、納得の行くように整えていきたいと思っています。
ちなみにこういうボックスを買いました。
よく行くスーパーマーケットで今週のお買い得品だったもので（笑）

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少しずつ要らないものも処分して、本当のお気に入りだけに囲まれ暮らしたいのです（笑）
そういうことを50代で気付けたことが有難いと感じています。
お肉も堪能したし、明日からあれこれ働きたいと思います（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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