今日のごはん。

今日は朝からずっと小雨の降るスイス我が村地方。
雨に濡れるのが苦手なので、できれば家にいたかったのですが・・・。
結局、午後には傘を差して短めの散歩に出掛けました。
出掛けてしまえば気持ち良く歩けるのですが（笑）

メイン：
レモンソールのソテー、クリームソースで。
添えたのはトロフィエ・アル・ペスト、茹でた芽キャベツと人参。

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レモンソールは日本のナメタガレイに近い種類とのこと（→マルハニチロさんのHPへ）。
身が崩れやすいのでベーコンを使って巻いています。
パスタソースはイタリアのリグーリア州ではよく食べられているもの。
「ジェノヴェーゼ」はジェノヴァから来ている名前です。
リグーリア州では、トロフィエ＋じゃがいも＋いんげんがスタンダードなので、
今日は我が家でもいんげんを入れました。
使ったBarilla（バリラ）のペストはルッコラ入り。

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適当ごはんでしたが美味しく頂きました。
ところで、スイスに限らずヨーロッパではとてもよく目にする光景ですが、
皆さん、多少の雨では傘を差しません。
スポーツタイプの防水コートなどを着ている方が多いからかもしれませんが、
フードを被って歩いているのを見かけます。
私は日本ではダウンコートなどは一切着たことがなかったので、
大切に着ていたカシミヤのコートなどが濡れるのが本当に嫌でした。
その感覚が今でも残っているせいか、雨に濡れるのを極端に嫌ってしまいます（笑）
それで今日も散歩を渋ったのです。
ところ変われば・・・というところでしょうか。
夜半から雨が雪になるようなので、明日はスキーに行けるかも！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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