今日のごはん。

今朝起きたら雪がうっすら積もっていたスイス我が村地方。
でも、すぐに小雨が降って溶けてしまいました。
そんなお天気だったので、今日はパートナーともども家に籠ることにしました。
買い物にも行っていないので、家にあるもので夕食です。

◆ 小さいおかず
　　■ エビとアボカドのスリラチャ＋マヨネーズ和え
　　■ サモサ（市販品）
◆ メインのおかず
　　■ 豆腐チャンプルー
◆ 汁物
　　■ 芽キャベツ、カリフラワー、乾燥油揚げのお味噌汁
◆ ごはん
　　■ キヌアでいなり寿司風

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「今日はパートナーも好きないなり寿司にしよう！」とキッチンの棚を開けたら、
なんと日本米がない！！
「ジャスミンライスかバスマティライスで試してみようか・・・
　いや、ここはキヌアでチャレンジだ！」と、キッチンで独り芝居を打ってから、
普段はチキンブイヨンで炊くキヌアをだしで炊いて、自作の寿司酢で味付け。
これが結構美味しくて！（←恒例の自画自賛/笑）
サラダにするくらいですから、お酢との相性は抜群ですよね。

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豆腐チャンプルーには豚肉、乾燥ニラを入れました。
乾燥ニラを入れると水分を持って行ってしまうので、
少々乾燥気味の豆腐チャンプルーになってしまいました。
毎度学習しない自分が嫌になります（笑）

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サモサはオーブンで温めるだけの市販品。
お安くなっていると時々買い求めます。
4個入りが3パックで13.90スイスフラン（約2,400円）。
普段は2パックでこのお値段です。

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好きなだけ取って頂きます！

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エビは一昨日パートナーが全く食べなかった残りをアボカドと合わせました（笑）

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確たるメインがなくても満足の夕食でした。
今日使ったお箸は無印良品で買った八角箸。
両親宅の近所にあるお店で、このお箸を見つけました。
お店で、棚の反対側にもお箸があるかと回ってみようと思った時、
20代後半くらいの、ビックリするくらい素敵な長身の男性が立っていました。
一生懸命何かを見ていらしたので、邪魔しないように少し経ってから反対側に回ったら、
同じタイミングで彼が私のいた場所へ。
なんとそれが2回続いたので、ちょっとお互いにビックリ。
思わず「おかしいね」という意味を込めて笑いかけたら、
私に何か話しかけたそうにしていらっしゃいましたが、急いでいたのでサッサとお会計に。
「声を掛けられてお茶でも、なんて誘われたら面倒だな」なんて思いましたが、
自分で「私、あと数年で還暦だし、夫のある身ですよ！」と思い出し（笑）、
帰り道で自分の自意識過剰さに笑いが止まらなくなりました！
雰囲気がアジア系アメリカ人という感じだったので、英語ができる人を探していたのかも、
お箸について質問があったのかも・・・と冷静になって分析してみたり（笑）
俳優の鈴木亮平さんのような雰囲気で、とても落ち着いた好青年という方でした。
ちなみにこの話はもうパートナーには報告済みです（笑）
そんなことを思い出した夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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