今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
上手く眠れない日が続いていて、2時間おきに目が覚めたり、朝4時から起きたり。
時差ボケだけではない心身の疲れがあるのだと思います。
夕食はパートナーにとっては久しぶりの日本食です(笑)

◆ 小さいおかず
  ■ セロリの塩昆布+ごま油和え
◆ メインのおかず
  ■ 肉じゃが
  ■ サーモンのお刺身
◆ 汁物
  ■ 大根、人参、乾燥油揚げのお味噌汁
◆ ごはん
  ■ 十六穀米

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肉じゃがは日本滞在中にも作りました。
サーモンのお刺身はノルウェー産で、とても美味しいので、
お安くなっているとたくさん買います(笑)
時節柄、青じそなどの彩りがないのが淋しいです。

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日本滞在中はこういう食事の日が多かったのですが、
パートナーにはほぼ2か月ぶりの日本食!!
特に、肉じゃがが美味しかったようで、たくさん食べてくれました。

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ちなみにこちらは日本滞在中、忙しい合間を縫って買った豆皿。
無印良品で見つけました。
もっとあれこれ買えたら良かったのですが、自分の為の時間が皆無に等しい状況でした。
豆皿大好きです(笑)

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今日は普段の洗濯プラス手洗い洗濯、キッチンの大掃除などなど、
家事に精を出す一日になりました。
スイスには年末の大掃除の習慣はありませんが、気付いたところを掃除しようと思います。
日本にいる間には両親宅の換気扇を掃除して感謝されました(笑)
どこかが綺麗になるのは嬉しいものですよね。
帰国後は適当ごはんが続きましたが、今後はもう少し和食もどきの頻度を増やしたいです。
・・・と、日本から帰国した際にはいつもそう言っているような気がしますが(笑)
何はともあれ、美味しく頂けて満足です!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!

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