今日のごはん。

今日は曇りがちながら、時々お日様の存在を感じられるスイス我が村地方。
日中は気温20度超えと、スイスの10月にしては珍しい暖かさでした。
私は久しぶりに髪をガッツリ切りました！
ハンサムショートなるものが日本で流行の兆し（？）を見せているそうですが、
見ようによっては私の髪型もそうかも！？
帰りにワインバーに寄って食前酒を飲んで、ほろ酔いで夕食の準備です。

メイン：
サーモンのムニエル。
野菜をたっぷり入れたリゾットと一緒に頂きます。


サーモンは皮付きなので、皮もパリッと焼いて、もちろん美味しく頂きました！


タルタルソースもどきは、自作のきゅうりの酢漬けと、
市販のヤングコーンの酢漬けをみじん切りにして、マヨネーズで和えたもの。
塩・胡椒、生クリーム少々、ワインビネガーを加えて滑らかに。
リゾットには、ブラウンマッシュルーム、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、
黄色のパプリカを入れました。


髪を切ってもらっている美容師さんは、まだ30代半ばですが、
彼女とのお付き合いは2010年から！
毎回「こんな感じで」とネットで探した写真を見せて、彼女が私の髪質やクセやつむじ、
その時の私の気分に合わせて、見事に「私の希望通りに」仕上げてくれるのです。
今日は前回より短めにしてもらい、帰りにサングラスをかけて歩いたのですが、
ショーウィンドウに映った姿が、我ながらなかなかカッコ良かったです（笑）
「ショートだけどエレガントで、男っぽくなく、でもカッコ良くして」というのが、
私の毎回の無茶なリクエスト（笑）
髪は顔の額縁と言いますが、似合う髪型を見つけるまでは長い旅のようなものですね。
私はショートで顔がほぼほぼ全部出ている方が似合うし、
何より自分自身、自信が持てることに気付きました。
ショートの方がメイクも思いきり楽しめる気がします（笑）
今日、私は新しい髪型という武器を手に入れました。
明日からさらに自分に自信を持って生活できる気がします（笑）
その自信を持って、苦手な歯医者さんに行ってきます・・・。
週末からの歯痛が治まらなくて、予約を取ってもらいました（苦笑）
C'est la vie.
それが人生です（笑）
今日の夕食もパートナーに好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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