今日のひとりごはん。

今日も朝から晴れて気持ちが良いスイス我が村地方。
毎月第一火曜日の夕食時はパートナーが不在。
夕食の支度をしなくて良いので、私の月に一度のお休みなのです。
お休みと言っても、朝食、昼食の準備・後片付け、日課の小さな掃除はしますが、
朝寝坊して、好きなことをして、好きな物を食べる日（笑）
今日はリメイクで夕食にしました。

■ 豚バラ肉と大根の煮物
　　豚の角煮の残りを大根、木綿豆腐と一緒に煮物にリメイク。
■ きゅうりのお漬物
　　市販の有名なお漬物のように仕上がりました！
■ 乾燥野菜のお味噌汁
　　乾燥蓮根、乾燥小松菜、乾燥油揚げ、大根の皮でお味噌汁にしました。
■ 十六穀米

2023_09_05_1

きゅうりは義姉がお庭で作っておすそ分けしてくれたもの。
日本のきゅうりより大ぶりで、きゅうりは瓜なんだな・・・
と納得できるビジュアルです（笑）
検索したレシピで作りましたが、私には少し塩気がきついので、
次回作る時はしょうゆの量を少なめにしたいと思います。
生姜をたっぷり入れたのは良かった点。
ごはんが進む危険な味ですね！
今日は少々塩分が多い食事でしたが、また明日から通常運転なので良し（笑）

2023_09_05_2

月に一度のお休みは極力出掛ける予定も入れないので、
家にいて、肌を休める日でもあります。
お化粧ってやっぱり肌に負担がかかりますよね。
20代の頃はしょっちゅうお化粧直しをしていました。
年齢を重ねて少々（笑）図太くなったこともありますが、
人はそれほど自分を見ていない事に気付き、またスイスに在住していることもあって、
今は顔がテカっていようが気にしなくなりました。
あぶらとり紙は最近でこそスイスにもあるようですが、
10数年前には存在が知られておらず、というか存在すらしなかった気がします（笑）
水が違うせいか、スキンケアの方法も違うので、試行錯誤しながら今に至ります。
以前は全くスキンケアをしなかったパートナーですが、
私が日本から持ち帰ったヒアルロン酸入りの化粧水を使って、
肌が潤ってからは、ずっと一筋に同じ化粧水を使っています（笑）
髪や肌が納得の行く状態だと気分も良いですしね。
今日はダラダラと過ごし、読書をしたり、食べたい物を食べられて良い休日です。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。
おうちごはんランキング
タグ ：
#ひとりごはん
#豚バラ肉
#リメイク
#大根
#乾燥蓮根
#乾燥小松菜
#乾燥油揚げ
#十六穀米
#きゅうり
#漬け物