今日のごはん。

今日は薄曇りですが、過ごしやすい気候のスイス我が村地方。
体調は、絶不調を乗り越え、少々不調くらいに快復（笑）
とは言え、楽しみにしていた月に一度の理学療法士のマッサージをキャンセルしたり、
食材の買い物にも行けなかったり・・・。
そんな訳で、家にあるもので夕食作りです（笑）

メイン：
鶏ムネ肉のトマト煮。
ソテーしたズッキーニ、市販のガーリックバゲットと一緒に頂きます。

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ズッキーニは奇跡的に1/2本だけ残っていました（笑）
ガーリックバゲットはオーブンで10分ほど焼くだけ。
切り込みが入っていて、その間にハーブ入りガーリックバターが塗ってあるのです。
バターはあまり得意な味ではありませんが、これは好き（笑）

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バジルはもちろんバルコニー菜園から。
香りが爽やか！
トマト煮にはたっぷりの玉ねぎを入れました。

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トマトも鶏ムネ肉も疲労回復に良いそうですし、これで明日は元気いっぱい！
・・・そうなれると良いなという希望も含めてのお献立でした（笑）
思ったより身体が疲れているので、思いがけず頂いたお休みだと思って、
ゆっくり過ごしたいと思います。
ところで、毎日同じ話題で申し訳ないのですが、
やっぱり友人夫妻滞在時のことを考えてしまいます（笑）
あれこれ考えていた中で思い浮かんだ言葉は「好意の搾取」。
毎度毎度、小さなことにでも感謝してお礼を言ってくれる友人とは反対に、
きちんとしたお礼を言わない彼女の夫。
最終日、私に一言「助かったよ」と小声で。
「助かる」という言葉の意味は「負担・労力・苦痛・費用などが少なくて済む」。
言わずもがな・・・。
これからはもう会うこともないと思いますが（と言うより、会いません）、
今回の経験を教訓にして生活していきたいです（笑）
そして人から頂く好意に敏感でいよう、何かの形で必ず見合うお礼をしよう、
そう心に決めました。
明日からは元気に参ります！
たとえそれが空元気でも（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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本日のおまけ。
先日から少しずつ譜読みしているのは、
ニコライ・カプースチンの「8つの演奏会用エチュード Op.40」から、
No.1の前奏曲（Prelude）。
ジャズの要素がたっぷりで、初めて聴いた時から一目惚れならぬ、一耳惚れ（笑）
昨年度の課題が済んだところで楽譜を買い求め、やっと最近譜読みの時間を取れるように。
演奏はかてぃんこと角野隼斗さん。
少しアレンジが入っていますが、粒の揃った美しい音を奏でていらっしゃいます。




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