今日のごはん。

今日は予報と違い晴れ間も出た（でも合間は嵐と雨！）スイス我が村地方。
友人夫妻と一緒に車で出掛けて、ホテルの車寄せに着いた途端土砂降り！！
そういう日もありますね（笑）
今日はおもてなしで、7月と言うのにチーズフォンデュです。

チーズフォンデュ。
用意したのは、パン、ブロッコリー、じゃがいも、ウィンナー。

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好きなだけお皿に取り分けて・・・。

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まずはパンから（笑）
「パン以外は邪道！」と言うスイス人も多いですが、
我が家では他の具も用意しています（笑）
途中でチーズにトリュフオイルを足して、味を少し変えました。

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チーズフォンデュはスイス人パートナーが準備する方が美味しく感じるので、
いつもお任せしています。
そのせいで、お鍋の周りにこびりついたチーズには目をつぶっています（笑）
チーズフォンデュを堪能してもらって、ピアノを弾いたり、
私の伴奏で友人が歌ってくれたり（クラシックの楽曲もジャズも！）、
楽しい時間を過ごしました。
ちょっと酔っていたこともあって、お互いミス連発でしたが、それもまた楽し（笑）
久しぶりに日本語をたくさん話して笑って、良い時間です。
夏のチーズフォンデュもなかなか良いものですね（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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