今日のごはん。

夕方、パートナーに誘われて近所のワインバーへ食前酒を飲みに行きました。
オーナーさんとパートナーと私の3人だったので、
あれこれ話して大笑いして楽しい時間を過ごしました！
帰宅して、予定していたメニューを変更しての夕食の準備です（笑）

メイン：
豚肉のピカタ。
添えたのは、リガトーニ＋ラタトゥイユ。
ラタトゥイユは昨日作ったのものです。

ピカタの衣（？）も一緒に流し入れてソテーしたら餃子の羽のようになりました。
・・・餃子の羽のようではないですね（笑）

本当は豚カツにしようと思ったのですが、ワインバーから帰宅したら既に18時過ぎ！
簡単にピカタにしてしまいましたが、久しぶりだったせいか美味しかったです。

パスタソースとして使ったラタトゥイユは昨日作ったものですが、
同時に作っていたのはポテトサラダ。
玉ねぎ、人参、きゅうり（義母がお庭で作っているもの）、ベーコンを入れ、
味付けは、酢、マヨネーズ、塩・胡椒少々、辛子、そして少量の生クリーム。
もちろん美味しいじゃがいもを使う、というところがポイントですけれど（笑）
ポテトサラダ、Weggli（ヴェッグリ）というパン、小さいオムレツ、野菜のパテ（市販のもの）。
左上に写っているのは人参ジュース。
プラス、大きめのマグでコーヒーというのが本日の朝食です。

今日は農場に生みたて卵を買いに行ったら、またもや「猫だんご」に遭遇！
静かに近づいて「お写真撮らせて」と言ったにもかかわらず、5匹中3匹が起きてしまいました。
ごめんなさい！と言いながらも、一枚（笑）

今日は少し年上のワインバーのオーナーさんと、白髪やシワについてあれこれ話しました（笑）
彼女は髪を染めていますが、いずれは一度短く切って、グレーヘアを楽しみたいとのこと。
私は52歳という年齢のわりには白髪がほとんどないのですが、綺麗なグレーヘアには憧れます。
生まれてこの方、髪を染めたことがないので、
髪の色を変えることにはちょっとした抵抗はありますが、
白髪がたくさん出たら一度ブロンドにしてみようかと（笑）
「年を重ねることを、ネガティブでなく、楽しめたら良いよね」
「諦めるんじゃなくて、ただ受け入れたいよね」との結論に至りました（笑）
年を重ねた男性は髪を染めなくても十分魅力的、という共通の意見もあって、
楽しいお喋りでした！
美味しいワインとお喋りに夕食、幸せなひとときを楽しめた一日です。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、ワンクリックして頂けると幸いです。
人気ブログランキングへ