今日のごはん。
月曜日は我が家の休肝日。
・・・なのですが、第一火曜日である明日は私の休日!
そんなこともあって、近所のホテルのテラス席でロゼを頂きました。
帰宅して簡単ごはんです(笑)
・・・なのですが、第一火曜日である明日は私の休日!
そんなこともあって、近所のホテルのテラス席でロゼを頂きました。
帰宅して簡単ごはんです(笑)
メイン:
スイスの郷土料理ロシュティ/Rösti(Roesti ― oeはoウムラウト)。
農場の生みたて卵で作った目玉焼きを乗せて頂きます。
スイスの郷土料理ロシュティ/Rösti(Roesti ― oeはoウムラウト)。
農場の生みたて卵で作った目玉焼きを乗せて頂きます。

ロシュティの日はフライパンごとサーブです(笑)

基本のロシュティはじゃがいもと玉ねぎのようですが、
今日はパドロン(しし唐のような味と香り)、トマトを入れました。
他に、生ハムが余っていたのでそれも投入(笑)
今日はパドロン(しし唐のような味と香り)、トマトを入れました。
他に、生ハムが余っていたのでそれも投入(笑)

今日は近所の農場に卵を買いに行ったのですが、そこでこんな可愛いシーンを見ました!
子猫だんご(笑)
「お写真撮らせてね」と言ったら、手前にいる黒い子猫が「ミャウ」と返事して、
近くまで来てくれました。
スイスの猫は日本語が分かるのです(笑)
子猫だんご(笑)
「お写真撮らせてね」と言ったら、手前にいる黒い子猫が「ミャウ」と返事して、
近くまで来てくれました。
スイスの猫は日本語が分かるのです(笑)

ホテルのテラス席で飲んでいたら、以前同じフラットに住んでいた方で、
いつも行くリストランテのオーナーさんの奥様を見かけ、お誘いして一緒に飲みました。
彼女はイギリス人でご主人はイタリア人。
お二人とも仕事で来ていたスイスで知り合って結婚されたそう!
そういうお話はいつ伺っても楽しくて良いものですね。
久しぶりのロシュティは美味しく頂けて、満足の夕食でした。
いつも行くリストランテのオーナーさんの奥様を見かけ、お誘いして一緒に飲みました。
彼女はイギリス人でご主人はイタリア人。
お二人とも仕事で来ていたスイスで知り合って結婚されたそう!
そういうお話はいつ伺っても楽しくて良いものですね。
久しぶりのロシュティは美味しく頂けて、満足の夕食でした。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
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