今日のごはん。

今日は一日中良いお天気のスイス我が村地方。
日中、パートナーはお家でお仕事だったので、午後遅い時間に散歩に出掛けました。
その後、近所のホテルのテラス席で冷たい食前酒を一杯頂きました（笑）

メイン：
マグロのフライ。
野菜のリゾット（トマト、ズッキーニ、玉ねぎ）と一緒に頂きます。

フライと言っても、多めのオリーブオイルで焼いているので、
火の通りがまばらになってしまいますが、味はフライ（笑）
マッシュルームもフライにしてみました。

素材を生かした料理が好きなので、ついついシンプルにソテーにしてしまいがちです。
でも、今日はふと思いついてフライもどきに（笑）
そう言えば、先週日曜日、パートナーのきょうだいたちとのランチで、
マグロのグリルとトマトリゾットを頂いたのでした！
盛り付けながら「なんかどこかで見た組み合わせ」だと思ったのには訳がありました（笑）
とは言え、今日の夕食も美味しかった！
明日からスイスもかなり暑くなるようなので、身体に気を付けて過ごしたいと思います。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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